Мислите ли, че ще има някой, който ще намери идея за милиони срещу пристрастяването?
rosix, на 08 февруари 2017 - 20:42, каза:
Това е нещо карма. Човекът, гладен през минали векове, няма да разреши глада ви до 3 по-късни поколения, които ще ги сложат, докато не откажат. Това е научно доказано.
Тези, които виждате като кражба, се основават на този страх да не останете без „спокойствие“ на масата, да не останете гладни. Въпреки че те далеч надхвърлиха статута си на гладуващи смъртни, страхът от бичащия крепост е останал вкоренен в тяхната ДНК и не може лесно да бъде премахнат.
rosix, на 08 февруари 2017 - 20:42, каза:
По отношение на дискутираната тема е ясно, че натриевият глутамат, който действа фино на нивото на неврона, за да създаде пристрастяване към вкусните ястия, е изобретение на потребителското общество, което иска да вземе парите ви и да ви измами. сетивата с лошо качество на стоките. Наблюдавах онзи ден, че всички салами, които скачат от 30 леи/кил и съдържат тежки, глутамат и други аромати, имат в рецептата само 18%, а останалите сок и аромати. Или. защо някой да плаща повече от 30 леи/кг за смес от 18% протеин и останалата част от коагулирания сок, когато 100% протеин, под формата на мускули, струва около 18-20 леи/кил.
Но това са изчисления, които никой не прави, нали?
JurassicMan, на 08 февруари 2017 - 21:29, каза:
Точно така е. И аз не се храня прекалено здравословно, но все пак говоря за това и се държа в течение. Опитвам се, доколкото мога, но вероятно съм прекалено мързелив. И имам приятел, който все още ме слуша, когато му казвам какво разбрах за храната, казвам му, че съм променил и някои от хранителните си навици към по-добро, докато той се напълнява, всичко, докато всички разказват „какъв добър колбас, пържен с яйца, той сложи снощи“, „какъв добър сос шаорма жена му го направи друга вечер“, и аз му казвам: „добре тогава какво искаш да направя? Сутрин сложете още малко плодове, заедно със зеленчуци, в допълнение към тези меса. Ако не, свикнете с мисълта, че винаги ще сте болни и дебели! ".
Тогава той се изчервява и вика: "Не знаеш какво? Ядеш само тези! И какво мислиш, че съм!?"
Проблемът мисля, че поне 95% от румънците са, че идеята им за добра храна е просто добра храна на вкус и това е всичко. С други думи, за повечето здравословна храна е тази, която има по-добър вкус. Ако има добър вкус, това означава, че не е развалено, няма химикали, така че се оказва, че е добро, здравословно е.
Колко не чух "фааа, взех този салам само за X леи, но знаете ли колко е добър?"
И това не само за колбаси, а за боклук, нещо със сос, "pfuu, струва само 5 леи, но те имат толкова добър сос, аз също ям от там!" и т.н.
Хората просто не се чудят дали това, което ядат, е здравословно или не, те мислят, че е добро = здравословно и това е всичко. Ако се опитате да им кажете, че всъщност е обратното, те се дразнят.
Току-що бях видял историческо досие и тук, наистина не знаех, румънските войници (румънци, а не румънци) не ядоха, както мнозина си представят пържено свинско месо, но всъщност те имаха изключително лоша диета, предимно някаква ечемичена каша, зърнени култури, които те дъвчеха, няколко маслини, сирене, галета и много много рядко няколко парчета месо. Така че като цяло тази храна е малко „безвкусна“, както бихме казали днес.
И дневните порции бяха малки, никой не се свиваше.
А сега да видим какво са яли гражданите на Древен Рим и да го сравним с нашата храна сега:
Храна в древен Рим
Редактирано от Фобос, 08 февруари 2017 - 21:55.
Редактирано от JurasikMan, 08 февруари 2017 - 21:47.
Братя, дръжте се, че храната не е здравословна?
Тази бърза храна?
Кое?
Че понякога ям от там.
Например шаорма.
Но уточнявам на продавачката, че искам само месо (пиле), картофи, краставици и майонеза.
Коя от тези съставки не е здравословна?
И тогава къде по дяволите е захарта в храната?
Захарта не се слага в сладкиши (сладкиши), а солта се поставя в храната?
Вече не знаем историята на солта в храната?
И да, храната трябва да бъде право пропорционална на движението!
ASCENDED, на 08 февруари 2017 - 21:49, каза:
Хахаха, наистина ли питате или наистина не знаете? Можете да намерите захар в почти всичко.
Захарозата е въглехидрат, който се намира естествено в различни храни, от лактоза в мляко до фруктоза в плодове и мед, лесно е да пропуснете препоръчителната дневна доза.
Тук можете да намерите 20 ястия с най-високо съдържание на захар.
Може да си мислите, че сте на крачка напред от здравословното хранене, като хапвате малка закуска, пълна с овес, но моменталните овесени опаковки, закупени от супермаркета, съдържат повече захар, отколкото си мислите - например, една съдържа 12 грама овесени ядки. захар на опаковка, което означава цяла лъжица.
Хлябът със сигурност е една от храните, които според вас не съдържат захар, но за съжаление дори пълнозърнестият хляб може да съдържа повече, отколкото си мислите. Филия пълнозърнест хляб може да съдържа до 2 грама захар.
Лоши новини. Смутитата са пълни със захар. Вярно, това може да бъде заобиколено, но само ако не сте техник, който знае какво прави.
Големите марки фъстъчено масло могат да бъдат много вкусни, но 2 супени лъжици от това вкусно масло е еквивалентът на над 3 грама захар.
Фактът, че мюслито има захар, не би трябвало да ви изненадва - основно ядете натрошени бисквити. Купа съдържа 30-40% от препоръчителната дневна доза захар.
Енергийните барове са пълни със семена и здравословни екстри, нали? Някак си. Но те също са пълни със захар. За съжаление една пръчка съдържа средно около 20 грама захар. Това означава 4 чаени лъжички.
Сушените плодове са пълни със захар. Тъй като водата е отстранена от сушените плодове, тя всъщност концентрира захарта. Ядейки само една опаковка, ще консумирате 2 цели кубчета захар.
Не всеки ли казва, че трябва да правим натурален сок? Е, стига да са на зеленчукова основа. Зеленчуковият сок съдържа витамини, но 250 мл портокалов сок съдържа 26 грама захар.
Плодовете са съществена част от диетата, но през последните години диетолозите заложиха на повече зеленчуци, отколкото на плодове. Средната ябълка съдържа 4 кубчета захар.
Дори боб яхния съдържа захар в изобилие. 3 чаени лъжички, за да бъдем точни.
Смятате, че ядете малко и относително леко, ако изберете парче месо на скара и салата за вечеря, но вече приготвените сосове могат да бъдат опасни за вашата фигура, дори ако ги използвате само като лек дресинг. Ще откриете, че 3 кубчета захар в една супена лъжица.
Зърнените култури представляват опасност. Ако погледнете етикета на която и да е марка, ще видите, че захарта често се появява сред първите съставки. В купа, пълна с пълнозърнести храни, има 8 кубчета захар.
Салата от зеле изглежда дори по-опасна от сладките. В средна порция има 23 грама захар - еквивалентът на 11 кубчета захар.
Ние също обичаме сладкото, но дори когато се прави у дома, сладкото не може да бъде класифицирано като конфитюр, ако крайният продукт съдържа по-малко от 60% захар. Една супена лъжица съдържа около 6,5 грама захар.
В един среден протеинов бар има 20 грама захар. Те са идеални за ядене преди тренировка и имате нужда от високо протеинова диета, но със сигурност не бива да прекалявате с тях.
Дресингът за салата, закупен в супермаркета, изобщо не е здравословен. Обикновено пълен с майонеза, френският дресинг, който сте яли снощи, съдържа 2 чаени лъжички захар за 2 супени лъжици продукт.
Сосът за паста може да ви изненада, но една трета от средния буркан съдържа около 15 грама захар. Това са 3 чаени лъжички захар.
Плодовото кисело мляко обикновено има вкус на пудинг, защото, е, това е нещо като. Дори една порция може да съдържа 19 грама захар, еквивалентно на 9 кубчета захар.
Домашната доматена супа може да бъде един от най-добрите варианти за обяд, що се отнася до здравословна храна, но кутиите, които купувате в супермаркета, съдържат 10 грама захар на чаша.
Витаминизираната или ароматизирана вода и енергизаторите може да изглеждат здравословни, но те са пълни с вредни вещества. Средната бутилка витаминна вода съдържа 21 грама захар.
И това са само примери, захарта съществува в много повече, консерви, дори лекарства и т.н.
Редактирано от Фобос, 08 февруари 2017 - 22:09.
Редактирано от JurasikMan, 08 февруари 2017 - 22:12.
JurassicMan, на 08 февруари 2017 - 22:11, каза:
Знаете колко хора се чудят какво не е наред с хляба, че това е съвсем естествено. Да видим:
В своя бестселър „Жива храна“, роденият в Швейцария лекар Ернест Гюнтер ни насърчава да се върнем към основните принципи на естественото хранене, като се храним с това, което Земята може да предложи, без по никакъв начин да променяме тази жива храна чрез готвене. . В името на нашето здраве на първо място.
Вече установихме в предишна статия, че човекът е създаден за храна на основата на сурови храни, с изключение на всякаква храна от животински произход. Но какво правим с ежедневния си хляб? В молбата си за незатоплена храна Гюнтер се връща в миналото:
„Храната на старите римски войници се състоеше от житни зърна. Всеки войник получаваше дневна дажба зърно, която носеше в джоба си; и тези плодове се дъвчеха бавно и добре. Ако войникът беше внезапно изпратен в битка, той беше в много добро състояние и беше ненадминат във физическа издръжливост. Освен водата, войниците не получиха нищо, което си струва да се спомене, храната беше оставена на зърното. От тази чудодейна храна днес се произвежда пшеница, бяло брашно и се пече бял хляб. Вярва ли се, че по този начин може да се подобри пълният дар на природата? ”
Бяло брашно, храна, токсична за организма
Е, не става въпрос за подобрение, напротив, процесът на приготвяне на брашното унищожава всички ценни компоненти на трици, витамини и минерали, а вътрешната, бяла част от пшеничното зърно, от която е направено бялото брашно, съдържа само нишесте. „Той произвежда добро лепило, но под формата на храна заблуждава и ограбва тялото, кръвта се подкиселява, органите са интоксикирани“, казва швейцарският изследовател.
Освен това към нишестето се добавят консервиращи токсини и когато печем хляб, който изисква добро количество сол, високата температура унищожава и последните хранителни стойности.
„Който яде редовно такъв хляб или други продукти от бяло брашно, трябва незабавно да включи в цената разходите със зъболекаря и други лекари. Това наистина е скъп хляб и скъпо удоволствие, истинска измама. Белият хляб се препоръчва особено в диетата на болните и възрастните хора, често под формата на галета, защото тогава е по-лесно смилаем. В санаториумите и болниците също се използва широко в допълнение към белия и междинен хляб, което е също толкова опасно. Един мелничар ми каза, че междинният хляб също е обезценен, в него няма следи от трици или микроби ", предупреждава Гюнтер.
Подобрен хляб - примамлив, но лишен от хранителни вещества
Авторът на тома Жива храна изобщо не е убеден от това модерно пекарско изобретение.
Тъй като зърнените храни съдържат много витамини, особено витамин В, и за да се получи бял хляб, всички тези хранителни вещества се отстраняват, с премахването на трици и микроби от брашното, някои пекари осъзнават тази девалвация и молят мелничарите да въвежда изкуствени витамини и минерали. Така се появява подобрения хляб.
„Звучи много примамливо, но за съжаление престъплението, извършено чрез обезценяване на брашното, вече не може да бъде възстановено, дори когато се добавят около 30 хранителни соли, тъй като всички тези вещества са синтетични или неорганични, без ензими и без живот, така че органите те никога няма да се разберат с тях ", казва Гюнтер.
Ами черен хляб?
Очевидно черният или пълнозърнест хляб е по-здравословен от белия, но не може да се счита за пълноценна храна, защото печенето унищожава всички ензими. Следователно черният хляб също е част от категорията варени храни и тези, на които е забранено да ядат тази храна, също трябва да го избягват. Разберете, че никой хляб не е полезен за човека? Има и приета рецепта, но тя е тази, използвана в древността от евреите, които са правили единствения здравословен пълнозърнест хляб, разстилайки тестото на слънце, за да изсъхне (подобна рецепта се среща в случая с монашкия хляб у нас). Това е така, защото този вид безквасен хляб задържа всички хранителни вещества, които намираме в зърнените култури, тъй като не се готви, което помага за детоксикация на организма и предотвратява болестите. Освен това е особено засищащ. Как се подготвя?
Рецепта за непечен хляб
100 г прясно смляно жито
100 г прясно смляна ръж
200 г черни стафиди
1 чаена лъжичка масло
2 л морска сол
Малко кимион
Накиснете всичко с малко вода, след това го прекарайте през месомелачката или замесете на ръка, а тестото трябва да е толкова сухо, че да полепне по пръстите ви. Тъй като този хляб не се пече и само изсъхва, тестото трябва да се разстила върху сито с дебелина 4-5 см. През лятото може да изсъхне много добре на слънце и след три часа хлябът вече може да се яде. През зимата вместо това тестото може да се суши над радиатор, където температурата не е по-висока от 40 градуса. Този хляб има най-добър вкус, когато е все още мек, затова е препоръчително да го изядете веднага. Ако искате да го запазите за по-късно, поставете мекия хляб в найлонови торбички в хладилника, в противен случай той ще се увеличи.
Знаете какъв е проблемът, „нездравословната“ храна не е непременно храна, която ви наранява, но и такава, която не ви носи нищо добро. Шаорма, дори ако кажем, че не съдържа абсолютно нищо нездравословно, но ако постоянно заблуждавате тялото си, че "ядете", и основно храната ви е съставена от шаорма, всъщност ви липсва тялото на истинска здравословна храна, която ще ви носи минерали., витамини и др. Това вече е лошо нещо, знаете ли? Шаорма не трябва да бъде лоша сама по себе си.
Редактирано от Фобос, 08 февруари 2017 - 22:28.