Мисленето прави ли те тънък?
Това е органът с най-голяма консумация на енергия: нашият мозък. Така напрегнатото мислене трябва да води директно към идеалната фигура. Или не? Психолог обяснява точната връзка между главата и стомаха.
Ето как изглежда, типичен студентски живот по време на изпитния период: планини от книги, купища хартия, между прехапана ябълка, блокче шоколад, прегрял лаптоп и някъде по средата на нетърпеливо изучавания студент. Натъпкване и мислене от сутрин до вечер, докато мозъкът ви прегрее. Няма време за джогинг. Следователно стресираният обект на изпитване яде не само знания, но и шоколадово коремче - поне така си мислите.
Може да хвърли килограми, докато мисли?
Снимка: Питър
Мозъкът не знае почивки
От научна гледна точка все още не работи. „Ние не ставаме по-слаби чрез твърдо мислене“, казва Урсула Райхвалд. Квалифицираният психолог е преподавател по клинична и биологична психология в университета в Тюбинген. Обяснението: Мозъкът едва ли консумира повече енергия по време на топ спортни изяви, отколкото когато е „в покой“. Всъщност изобщо не го познава. Всъщност нашият мислещ орган никога не прави паузи: „Дори когато нищо не се случва, мозъкът знае какво да прави. Когато липсват поръчки, той измисля нещо за себе си. “Мечтите или дори погрешните възприятия като халюцинации са пример за това.
Сензорните впечатления като миризми или допир трябва да бъдат обработени и поведението да бъде координирано - дори по време на сън. Благодарение на нашия мозък можем да сънуваме тихо през нощта, без да падаме от леглото. Около 100 милиарда нервни клетки, невроните, са на разположение за всички тези задачи. Те са свързани от около 100 трилиона синапси, които предават информация под формата на електрически сигнали от един неврон на друг.
С помощта на образни методи като функционален магнитен резонанс (fMRI), учените вече могат да наблюдават как метаболизмът и притока на кръв се променят в мозъка. Прилагайки силни магнитни полета, fMRI може да разпознае специфични области на мозъка, в които се получава оксигенация. Причината за това е засилен приток на кръв в местата, където има особено силно възпоменание.
По-голямата част от енергията - 60 до 80 процента от телесното гориво - се използва от комуникацията между невроните, която се осъществява винаги, когато мозъкът е включен: не само когато философства и обсъжда сериозно, но също така и когато работи на празен ход или се смее, дори когато спи. По-малко от един процент отива за обработка на външни сетивни впечатления; това включва и четене на трудни текстове, например.
С толкова малко увеличение на консумацията, отнема сравнително дълго време, за да изразходвате шоколадовото блокче, което сте погълнали с дебелия учебник, просто като упражните мозъка си. Вместо да въртите педал в продължение на два до три часа на мотора, трябва да проявите много повече замисленост - след около тридесет и два часа малката калорична бомба (600-700 калории) щеше да изчезне само! Ерго: Мисленето не е средство за отслабване.
Само не мислете за храна!
Ако мислите, ставате слаби - но това може да е вярно, ако мисленето означава да мислите. В крайна сметка, всяка диета се предшества от когнитивното решение за отслабване - и по този начин за активен контрол на приема на храна. Но външният вид е измамен: експертите предупреждават да не се намесва в хранителното поведение; защото нашето тяло несъзнателно го прави самостоятелно, ако не го безпокоите. „Мисленето не ви прави слаби, а дори косвено може да ви напълнее!“, Посочва Райхвалд и предупреждава: „Всяка намеса в хранителния баланс е първата стъпка към затлъстяването или анорексията.“
Диплома-психолог Урсула Райхвалд от университета в Тюбинген. Снимка: частна
Борбата срещу страховития йо-йо ефект печели само около пет до десет процента от хората, които спазват диета. Останалите се люлеят в някаква непрекъсната спирала между отслабването и напълняването в посока на затлъстяването. Защото веднага щом тялото трябва да се справи с по-малко енергия от обикновено, то преминава към обратната горелка: храната, която все още постъпва, се обработва особено ефективно - механизъм, който е от съществено значение за оцеляването по време на действителен недостиг на храна. Тази стратегия не се отказва скоро, дори ако има достатъчно за ядене отново.
Настоящо проучване от САЩ ясно показва, че е най-добре да държите ръцете си извън хранителния си баланс: Дори здрави хора с нормално тегло могат бързо да се включат в описания цикъл на спестяване: Тестваните са получили 400 калории по-малко от контролната група. Усещане за глад не възниква и все пак: на третия ден мозъкът не може да не се справи с храната, която му е била задържана: „Мечтаете да приготвяте на пара картофи и люти колбаси“, казва Райхвалд, описвайки реакцията на мислещия орган.
Той работи най-добре автоматично
Този ефект може да се наблюдава и при деца. Особено момичетата са загрижени за теглото си - и наддават! Защото мозъкът ни работи по различен начин от нас. Например, ако реша да не пия шоколад довечера, всичко, което мозъкът ми може да чуе, е „шоколад“. Контекстът на съдържанието няма значение за клетките ми в главата. Подсказката е достатъчна, за да предизвика у мен спешно желание за шоколад!
Така че, ако искате да останете стройни или искате да отслабнете, дори не бива да мислите за това - поне не за храна. Всички, които успяват да направят това, без да се замислят прекалено много: да ядат, когато са гладни и да спират, когато са сити, което науката описва като автоматизирани ядящи. Хора като нея автоматично остават слаби. Така наречените контролирани ядящи трябва да мислят активно и постоянно да се дърпат за колана.
Но ако мисленето не ви прави по-слаби, трябва да направите нещо различно. Офертата е огромна и объркваща. Съмнителните обещания като „Вземете желаното тегло с едно щракване на мишката - отслабнете в Интернет“ създават впечатлението, че бихте могли да отслабнете с едно натискане на бутон. Последната лудост, диетата с ниско съдържание на мазнини, едва ли е по-сериозна, ефективността на която дори не е доказана. „Диетите на Бриджит най-вероятно ще работят“, казва Райхвалд. Защото става въпрос за дългосрочно и преди всичко отслабване без разочарование, а не за спонтанни диети с глад.
Други съмнителни диети за чудо са така наречената диета Glyx или - за любителите на сочното месо - диетата с ниско съдържание на въглехидрати. Според девиза месо пълно! Мазнините и протеините са разрешени в големи количества, въглехидратите са забранени. Недохранването, включително неприятни последици като лош нрав или дори подагра, е неизбежно.
Формулните диети имат сива глътка вместо истинско хранене - монотонна афера, която дори не ви научава какво означава здравословна диета. И точно това е ядрото на всичко това! Популярният метод за хапване наполовина също не постига целта. Половината грешно все още е грешно.
Няма такова нещо като шлака
А гладуването? Единственото нещо, което получавате, са може би ясните мисли и прозрението, че само здравословното хранене може да доведе до траен успех! В случай на радикално ядене, намалява главно мускулната маса, а не мазнините. И не може да става дума за пречистване: „Няма такова нещо като шлака! Нищо не се отлага в тялото “, обяснява Райхвалд, който преди да учи психология също е обучавал медицински сестри и физиология и днес освен преподаване и изследвания пише експертиза за застрахователи и здравноосигурителни компании.
Психологът споделя отношението си с Германското общество по хранене. Защото дори те не вярват в приказката за шлаките: Крайните продукти на метаболизма се отделят чрез бъбреците, червата, белите дробове или кожата. Нищо не остава в тялото.
Единственото изключение е хешът в мозъка: THC, активната съставка в канабиса, се отлага в мастните клетки. Но THC трудно може да бъде изхвърлен от тялото чрез гладуване.
Получаването на стройност не е лесен въпрос в истинския смисъл на думата. За да се влоши нещата, с армиите на пълни хора, че 50 до 60 процента от генетиката са виновни за ненаситните мастни клетки. Тези, които имат тънки производители, могат да се смятат за късметлии.
Но и те не трябва да са твърде тънки! Защото тогава може също така да се случи, че пътят към затлъстяването е проправен преди раждането: В случай на недостиг на храна на плода, който се появява, когато бъдещата майка не се храни добре или обикновено има твърде малко на ребрата си, новият организъм се учи особено добре ефективна обработка на оскъдната храна. След като детето се роди, то има тенденция да затлъстява поради своя силно функциониращ механизъм за спестявания.
Престъпниците на бюрото
Независимо от това: Ако не мисленето ви кара да сте слаби, как можете да обясните, че учените обикновено са по-слаби от по-малко квалифицирани групи хора? Всъщност телесното тегло не се дължи само на наследствената предразположеност, но зависи и от социалната класа и начина на живот. Налягането от околната среда прави останалото.
Обратно към бюрото на ученика: Защо тук не падат само мислите, но и килограмите на някои и то без никакви упражнения? Мисленето не води до по-слаба фигура. Страхът и напрежението само повишават базалния метаболизъм.
Обяснението е просто: някои ученици, стресирани от изпити, забравят да се хранят заради цялото обучение. Късмет е, че тялото балансира това само по себе си и отново напълнява след многото тестове!