Лятна реколта
Лятната реколта - плодове, плодове, зеленчуци - винаги искате да запазите за цялата година, като същевременно отделяте възможно най-малко време и усилия за тяхната обработка. Устройството за готвене на сок може значително да помогне за това - уникално изобретение, тенджера, специално проектирана за изцеждане на сокове, незаменима в сезона на плодове и зеленчуци за подготовка на препарати за зимата.
В сокоизстисквачка можете бързо (време на пара - не повече от 1 час за всякакви плодове, плодове и зеленчуци) да приготвите прекрасен сок, компот или отвара и след това да се наслаждавате на натурални напитки през цялата година.
Благодарение на специалната технология за приготвяне на напитки (пастьоризация), сокоизстисквачката запазва дълго време вкуса и аромата на зеленчуци, плодове, плодове, както и полезните свойства на тези продукти. Натуралните плодови и горски сокове, приготвени със сокоизстисквачка, са диетичен и лекарствен продукт, който може да се съхранява дълго време. Полезен е за възрастни и деца, болни и здрави. Обогатяването на организма с витамини, микроелементи, натурални сокове спомагат за подобряване на храносмилането, нормализират функционирането на сърцето и кръвоносните съдове.
Предимството на тази сокоизстисквачка е, че може да се използва не само за изцеждане на сокове, но и просто като стоманен съд (долен съд с капак), както и двоен котел (долен съд за вода, сито и капак)!
Принципът на сокоизстисквачката е, че плодовете и плодовете се загряват с пара и същевременно протича процесът на изцеждане и пастьоризация.
Сокоизстисквачката е изработена от дебела неръждаема стомана, горният капак е направен от огнеупорно стъкло с изход за пара.
Ябълков сок в сокоизстисквачка
Нарежете ябълките и ги поставете в горния кош. Ако нарежете ябълките на груби, те бавно ще се нагреят в сокоизстисквачката и следователно бавно ще пуснат сок, докато полученият сок ще се разрежда поради кондензация на водни пари. Много малки парченца ябълки бързо се превръщат в пюре, което запушва дупките в гевгира. Паровият достъп до централните слоеве вече не е наличен, което възпрепятства възстановяването на сока и полученият ябълков сок се втечнява.