Миризмата на кафе или развитието на средностатистически кафе гурме; Калмари от кафе

До края на двадесетте си години всъщност изобщо не пиех кафе. Като одеколон извадих остатъците от гранулирана захар, заседнала в утайката от кафе, от чашата за еспресо със златни ръбове на родителите ми. Това е.

развитието

След това той избяга в продължение на 20 години и срещнах бившата си приятелка. Да, оттогава тя ми е съпруга. Не бих твърдял, че съм свикнал с кафе, но игене, той направи кафе. Мислех, че няма да навреди толкова много, ако пусна мацката да тича заради това, затова се разбих Прошепнахме ентусиазирано в панела, без никакви усъвършенствани методи, опаковахме един тон захар и сметана/„мляко на прах“ в купата. Не се смейте! Знам, скромно начало. Всъщност дори бих могъл да се нарека прогресивен, тъй като сме завладели новата страст не с алуминиеви отливки, а с неръждаемо „устройство“.

След известно време започнахме да сортираме кафетата. В крайна сметка получихме ароматизирана, смляна арабика (от унгарски производител, който оттогава изчезна/продаде), в диво сини опаковки. Грехът беше ценен, но години наред го разтърсвахме и това. Миришеше сензационно.

След това веднъж се впуснах в една редица кафе в един от френските (оттогава липсващи/продавани) супермаркети и започнах да разглеждам смляните тухли. Извадих от рафта производителя на един от диговете и ги тествах оттам. Сравнихме едното с другото. Без лоялност, изборът беше толкова голям, че не (трябваше) да консумираме една и съща марка два пъти за половин година. Но вече имахме някои фаворити. Разбира се, че все още печатахме със скърцане.