Мини Павлова торти

Така че Анна Павлова се записа в историята на балета преди малко повече от 100 години, а с него и в историята на гастрономията. Анна беше руска балерина, която запозна хората с балета по целия свят, а името й също е предшественик на днешните балетни обувки.

павлова

Тортата, която носи името си, е заобиколена от множество легенди и противоречия. Нова Зеландия и Австралия също заявяват този десерт като свое национално ястие. Те рекламират истината си на всякакви форуми от години, а вие дори дори не знаете кой е смисълът. Според привидно автентичен биограф, той е направен от новозеландски готвач в чест на Анна, когато вечеряла в ресторанта си.

Току-що направих мини торти от един човек. Това също е по-лесно да се направи и ние можем да украсим този разпенен десерт по различни начини.

Мини Павлова

Приготвяне: 1. Разбийте белтъците на пяна, добавете пудрата захар бавно и непрекъснато. След като сте твърди, разбийте още 15 минути, за да стане пяната блестяща.