Мини палачинки с ванилов протеин боровинки - фитнес диета

Вече бях приготвила тази мини палачинка с ванилов протеин, която по това време сервирах с плодове и палео ванилов пудинг. Сега го накарах малко, като смесих малко боровинки в тестото му и го изпекох по този начин. Украсих горната част сега с кайсии, боровинки, шоколадов сироп без захар waldenfarms и оризова бита сметана.

Състав: (за 16 мини палачинки, приблизително 6-8 см в диаметър) (за 2 порции)

- 40 г кокосово брашно

- 1 чаена лъжичка бакпулвер

- 10 g Biotech Iso суроватка с нулев ванилов протеин на прах

- 60 g яйчен белтък (или еквивалентен яйчен белтък)

- кокосово масло за пържене

Подготовка:

---