Мини фурна за торта с рог - Информация за торта с рог

Мини фурна за торта с рог - печене на традиционно тесто за торта с рог в мини форми, което не засяга вкусовия опит

информация

Мини фурна за торта с рог (източник: https://brioche.cafeblog.hu/2015/09/26/kurtos-kalacs-mini-1-lvk)

Мини фурната за торта с рог може да се направи и у дома, така че не е задължително да се впускате в турне за печене на рог, ако веднъж опитате неизбежната сладка торта на адвентските изложения вкъщи. Основата на тортата с рог е вкусно, намаслено втасало тесто, което се навива върху тавата за печене на тънки ивици. Но какво, ако нямаме такава форма за печене или не искаме да инвестираме в нея?

Мини фурна за торта с рог у дома - как, какво да направя?

Имаме много просто нещо, защото можем да използваме някаква гурига от хартиени кърпи, или няколко празни бирени кутии или дори мини форми за разпенване, които са идеални за печене на торта с мини рог. В допълнение към тях се изисква и алуминиево фолио, с което те трябва да бъдат добре увити. Преди употреба е добре алуминиевото фолио да се покрие старателно с разтопено масло, така че втасалото тесто да не залепва по ролките по време на печене и лесно да отлепим готовите изпечени мини рогови сладкиши.