Mineolas (плодове) пълното ръководство за този цитрусов плод от; Индонезия
Цитрусовите плодове са сред най-популярните плодове и най-търсени от потребителите. Докато някои видове са много добре известни, като портокал, мандарина, грейпфрут или дори лимон; някои са много по-малко и това е случаят с минеолите !
Минеолата наистина е вид цитрус, който се появи наскоро, в началото на 20-ти век, чрез хибридизация между мандариновото дърво и грейпфрутовото дърво.
Ядени цели или в сок, минеолите са отлични за вашето здраве. В хранителните добавки минеолите са добри съюзници за отслабване за тези, които искат да отслабнат (по-специално благодарение на естествения им ефект „подтискащ апетита“). В козметиката минералите се използват особено за благосъстоянието и грижата за кожата.
Защо ? И откъде идват всички тези добродетели? Е, ние ви казваме всичко в тази статия !
Mineolas наистина е част от ново поколение цитрусови плодове, все още непознати във Франция, но които ви каним да откриете в тази пълна статия, посветена на тях. !
I] Mineolas: всичко, което трябва да знаете за този екзотичен плод за 2 минути
Минеолите принадлежат към голямото семейство цитрусови (наричани още „Цитрусови“). Разнообразието на рода Citrus първоначално се фокусира върху 3 вида, които произхождат от по-голямата част от култивираните видове днес: грейпфрут (Citrus maxima), мандарина (C. reticulata) и цитрон (C. medica).
Тези видове, описани като "прародители", са се развили отделно в три различни географски области (съответно Малайзийския архипелаг, Южен Китай и Североизточна Индия). По време на тази фаза на отделна еволюция трите вида придобиха специфични характеристики като размер и цвят на плодовете, безполово размножаване, устойчивост на стрес в околната среда и дори размер на генома (като същевременно поддържат идентичен брой от 18 хромозоми).
Минеолите са един от най-новите цитрусови видове, произтичащ от хибридизацията на "прародителски" сортове и които отговарят на потребността от вкусово разнообразие, която потребителите изискват. Те са резултат от работата на страстни агрономи, които никога не са преставали да правят иновации в методите за отглеждане и хибридизация на цитрусови плодове.
Минеоли: дефиниция на този плод в резултат на хибридизация
Наричани още Ugli или Tangelo (в зависимост от региона на отглеждане), минелата е цитрусов сорт, получен чрез кръстосване между мандарина и грейпфрут. Следователно това е хибриден плод. Този плод се отглежда главно в горещи и влажни тропици.
Отгоре: грейпфрут (вляво) и мандарина (в средата): двата вида, използвани за хибридизиране на минеола. Вдясно: обикновеният портокал.
Минеолите имат характерен външен вид: отвън виждаме тънка кожа с червено-оранжев цвят, лъскава и зърнеста, подобна на формата на круша, но с по-малки размери. Що се отнася до вътрешността, плодовете се състоят от сочна каша от семена.
Минеоли: вкус и калории
Mineola е отличен източник на хранителни вещества, докато е с ниско съдържание на калории. 100 г от този цитрусов плод дават, между другото, средно само 40 до 45 ккал. Ето защо е добър съюзник за отслабване.
Да си спомня за минеолите
Минеолите са с ниско съдържание на калории само с 40 до 45 ккал на 100 г плодове, но осигуряват много микроелементи и витамини, важни за вашето тяло.
В зависимост от околните условия на отглеждане на минеола, те могат да имат различни цветове и вкус. Но като цяло плодовете имат сладко-кисел вкус и имат миризма между тази на грейпфрута и мандарината.
Минеоли: произход и сезон
Цитрусовите плодове от рода на цитрусовите са родом от Индонезия. Но именно по време на намесата на агрономи от Изследователската станция за градинарство в Орландо (базирана във Флорида, САЩ) през 1931 г. се раждат минеолите. Всъщност цитрусовият плод е кръстен на градчето Минеола във Флорида.
Понастоящем Флорида, Ямайка, Израел, Перу и Турция са основните страни, произвеждащи минеола в света. Всеки период на реколта също е различен според тези страни. Но в нормални времена брането се извършва през януари и февруари за страните от Севера, а от декември през април за производството на Юга.
II] Минеоли: витамини и ползи
Търсите плодове, богати на витамини? Нищо по-добро от цитрусовите плодове, особено минеолите. Това са плодове, пълни с витамини и антиоксиданти, отлични за здравето и благосъстоянието.