Millennials проучване търсят "чист етикет и предпочитат" малко и добро
Колата на молдовския комисар, изложена на търг
Нов жилищен комплекс от 1500 апартамента в Drumul Taberei
Актуализация на коронавируса на 19 ноември: Румъния остава над прага от 10 000 случая
Коронавирус 19 ноември | Кой е окръгът с най-малък брой нови случаи
Millennials избират храна, произведена от съставки, чието произход е известно, предпочитат да проверят етикета на продуктите и да изберат да консумират по-малко от предишното поколение, като по този начин избягват разхищаването на храна, показва проучване EXACT & WaveTree.Zero.
Дискутирайки в продължение на 2 години (от 2016 до 2018 г.) с тази категория общественост за потребителските навици, начин на живот, търсен опит и т.н., беше установено, че селската среда се възприема като основен доставчик на здравословна храна. „По този начин той имаше контрол върху произхода на продуктите“, казва Елена (32-годишна), участник в изследването. „Те са храните от нашето детство, те не съдържат вещества, които създават странични ефекти“, казва тя. От друга страна, Милениалите чувстват, че подкрепят общността, като купуват храна от пазара или директно от домакинствата на селяните, което създава чувство за принадлежност към групата.
Във визията на Милениалите, здравословната храна е тази, в която знаете точно какво слагате и как да я приготвите. По този начин консумацията на готвена храна се споменава от участниците в изследването всеки път, когато се обсъжда здравословната диета.
Що се отнася до продуктите, закупени в магазина, Millennials проверяват етикета: хранителни вещества, Е-и, добавки, захари, глутен. Спират се на продукти, които успяват да убедят чрез информацията, съдържаща се на етикета. Тази категория общественост избира да консумира по-малко в сравнение с предишното поколение, включително в менюто продукти, които изглеждат "по-безопасни" в сравнение с други. Този избор идва, от една страна, в резултат на убеждението, че „много ядене е липса на контрол, което поражда рискове“. От друга страна, по този начин се избягват хранителни отпадъци.
Милениалите избират разнообразни менюта, международни кухни, експериментална храна
„Те търсят нови съставки и нови възможности да ги комбинират. Тези хилядолетия обаче са по-скоро последователи, които предпочитат да ядат това, което ядат другите, повлияни от предпочитанията и избора на групата ", казва Лакрамиоара Логин, управляващ директор на Exact Business Solutions.
Защо милениалите работят: да плащат сметките си и да пътуват
Също, хилядолетия са последователи на кулинарията. Готвенето се възприема като възможност за учене и практикуване на нови умения, доказващи, че те са в крак с най-новите тенденции.
25% от хилядолетията слушат съвети за хранене и здраве по радиото
Милениалите решават какво да ядат само след като се информират. Преди да опитат нова храна или приготвяне, те се нуждаят от съвет от експерти или влиятелни лица. Търсената информация не се ограничава до рецепти и благодарности, те искат да знаят други подробности като: използвани прибори, съставки, подправки, калории и т.н.
Изборът може да бъде повлиян и от семейството и група приятели. Милениалите се доверяват на мненията на близките си, тези, на които приличат или резонират.
Според представителното количествено проучване на градско ниво, проведено върху 1030 респонденти, 1 от 4 румънски хилядолетия слушат съвети за здравето и храненето по радиото. Трябва да се отбележи обаче желанието да могат да се възползват от рецепти и кулинарни съвети по същия канал, 1 на 10 изразява своето желание в това отношение.