Милански телешки котлети - диетични и гурме рецепти
http://www.diet-et-delices.com Намерете всички рецепти за диетични гурме в новия блог и много други ... http://www.diet-et-delices.com
- всичко
- пълно ястие
- деликатеси
- съпровод
- партньори
- месо
- млечен или плодов десерт
- аперос
- основни рецепти
- пийте
- храна
Милански телешки котлети
30 април 2013, 11:14 - Категории: # месо
За 3 човека
Време за подготовка: 10 минути
Време за почивка: 30 минути
Време за готвене: 10 минути
Състав:
- 3 телешки котлета
- 100 г галета
- 50 г пармезан
- 1 супена лъжица зехтин
Рецепта:
- Разбийте яйцето в омлет, след което го изсипете в дълбока чиния.
- Пресейте брашното в плоска чиния.
- Смесете галетата с фино настъргания пармезан.
- Подправете телешките котлети, след което ги потопете последователно в брашното, разбитото яйце, а след това и галетата - смес от пармезан.
- Оставете да престои в хладилника за 30 минути.
- Запечете панираните котлети в загрят омазан тиган до кафяво от двете страни. След това намалете котлона и продължете да готвите 5 минути.
- Полейте със сок от лайм.