Диверсификация. Първите храни
Има няколко варианта или реални „схеми“ за разнообразяване на диетата на бебето от известни педиатри, баби и дядовци, семеен лекар, съсед и т.н. Всички сме чували за началото на разнообразяването с настъргана ябълка с бисквити, зърнени храни, варени зеленчуци, сок от моркови и ябълков сок с морков, пюре от банани или портокалов сок ... С какво да започнем, ако наистина се интересуваме от добро начало, съответно на здравословна диета?
Започнах с много проучвания ...:) Можете да намерите ресурсите, през които преминах и които ме вдъхновиха при избора, направен в долния колонтитул на тази статия и горещо ги препоръчвам.
Заключението ми е, че не съществува „перфектна обща схема“, а „перфектна схема за всяко дете“.
Има деца, които лесно ще приемат почти всяка храна, а други след това тичат с храна по чаена лъжичка ...
Не бива да се обезсърчавате от отказа на вашето бебе от нови храни. Алтернативи трябва да се предлагат с ентусиазъм всеки път и с много любов. В крайна сметка той ще се съгласи да папа и нещо различно от млякото, с което е свикнал.
При избора на първите храни в диверсификацията бих искал да подчертая някои съвети, които намерих за полезни:
- предлагане на зеленчуци първо и след това плодове, за да не отказвате храни, които не са сладки след това
- можете да започнете разнообразяване със супа от бистър корен или тънко пюре. Някои бебета отказват текстура и не вкусват, така че за начало се препоръчва лека супа или много тънки пюрета.
- предлагайте само една храна в началото и спазвайте разстоянието от 2-3 дни до въвеждането на друга храна, за да следвате възможните непоносимости. Ако имате анамнеза за семейни алергии, трябва да потърсите съвет от вашия педиатър при избора на правилната храна и да разгледате някои съвети за първа помощ в случай на хранителни алергии.
- можете да започнете да разнообразявате с бебешки зърнени храни. Някои диетолози не са съгласни с въвеждането на зърнени храни при бебета (както при млечните зърнени храни и възрастни), тъй като фитиновата киселина в зърнените култури предотвратява усвояването на калция. Реалността на едно капризно дете може да ви постави в положение да го видите да яде тази комбинация с огромно удоволствие. Казвам, че това не е краят на страната и че е възможно да преминете от зърнени култури към зеленчуци, като постепенно ги комбинирате до намаляването на зърнените култури. Това е добре, ако има приета храна, към която можете да свържете въвеждането на други отказани преди това храни.
- новата храна може да се комбинира с млякото на бебето. Има някои слухове, че ако не харесва храната, по-късно може да откаже млякото. Това не ни се случи, но не мога да уверя никого, че тези хора не са прави.
- Плодовете първо се препоръчват да се приготвят на пара и след това да се преминат към сурови плодове
- плодови сокове не се препоръчват. Плодовите сокове са богати на захари. Майките, които настояват да дават тези сокове на деца, трябва да се ограничат до количество от 30-50 мл на ден.
- преди да комбинирате храни, прочетете правилата за здравословна диета. (комбинация от здравословни храни)
- започнете с едно хранене, или обяд, или закуска (или зърнени храни вечер, както нашият педиатър казваше "да накараме детето да спи през нощта":))
- следните храни могат да се предлагат в началото на разнообразяването (на възраст от 6 месеца):
-зеленчуци: авокадо, сладък картоф, тиквен пай, тиквички, тиквички, кореноплодни зеленчуци (моркови, пащърнак, целина), зелен фасул, броколи. Внимавайте за белите картофи, които произвеждат газ, поради тази причина аз ги заобиколих и просто им дадох вкус няколко пъти.
-плодове: круши, сливи, сладки ябълки, банани (някои смятат, че са алергенни и трябва да бъдат въведени след навършване на една година), авокадо.
- не си поставяйте за цел възможно най-скоро да замените основните млечни маси с твърди храни. Не забравяйте, че млякото (гърдата или адаптираното мляко, според случая) е основната храна през първата година от живота
- не се стресирайте, ако има дни, в които той не иска да яде нищо, въпреки че преди това е приемал тези храни. Можете да му давате мляко само в онези дни, защото така му е необходимо и не е нужно да правите трагедия от него. Има дни с избухвания на растежа или дни с никнене на зъби и т.н.
- в болни дни (настинки, детски болести и др.) е добре да давате на детето много течности (основно мляко, но и бистри супи), за да не помолите организма, който се бори с болестта, да положи допълнителни усилия с храносмилането. някои храни, с които не е много свикнал.
- можете отчаяно да предлагате (след много откази) бебешка храна в търговски буркан и да откриете, че тя е единствената, която бебето харесва. Не се поддавайте на опитите да осигурите здравословна храна за вашето бебе и постепенно изваждайте бурканите, като постепенно ги комбинирате с домашни пюрета (дори от същите храни).
И така, след като изучих множеството схеми и стотици съвети, казах, че избирам „перфектната“ схема за диверсификация, поради горната причина, че ако започнете с плодове, съществува риск да откажете зеленчуци. Успокоих се бързо след първите 3 дни, когато детето ми яростно отказа да отвори уста за втората чаена лъжичка. На четвъртия ден той дори не искаше да вкуси чаената лъжичка ... Затова следвах план "Б", за да тествам други храни ... твърди и разочароващи, но последвах детето си и не го карах, защото не можех, въпреки че не бях съгласен със зърнените храни, последвах съвета на педиатъра да му предлагам оризови зърнени храни с мляко, които на всичкото отгоре в началото бяха успешни. След това ги дадох в следния ред и разбира се с почивките от 2-3 дни, необходими за проучване на възможни алергични реакции: пюре от авокадо, намачкано с малко кърма, печена тиквена пита, тиквички на пара, супа от бистър корен, сладък картоф на пара, зеленчукова супа (корен + поничка + малък домат + броколи + зелен фасул), плодово пюре (круши, сладки ябълки, банани, сливи, праскови), кисело мляко, яйчен жълтък, речна риба (пъстърва, чиста).
След това детето ми (почти на година) отказва да яде повече от 40-50g твърда храна по време на хранене ... Затова преминах към плана "C", предложен от приятелка, скъпа за мен, за да й дам суперхрани, които биха увеличили стойността хранене на папските храни на бебето ми. По този начин въведохме някои нови храни: ленено брашно, спирулина на прах, неактивна бирена мая, хлорела. Също по неин съвет, аз й представих бадемово мляко, което направи фурор. Моето бебе получава това бадемово мляко с възклицания на всяка чаена лъжичка "Aammm!". Ще се върна с пълен пост за суперхрани в диверсификация.
Следователно всяка „схема за разнообразяване“ със сигурност ще трябва да бъде адаптирана към нуждите на детето и по-късно към нуждите на семейството, защото няма да можете да очаквате детето да яде само зеленчуци с просо, докато вие ядете горчица и пиете Бира. Или по-добре адаптирани към нуждите на семейството по здравословна схема.:)