Микс от зъбен камък d; водорасли 50гр
Описание
Вкусна тартарна смес от водорасли от 4 водорасли, събрани на северния бряг на остров Ре: Нори, Аонори, морска салата, уакаме, за 100% натурална и полезна подправка.
Нори е много богата на протеини, до 48% сухо вещество. Също така много богат на полизахариди, той съдържа провитамин А, витамин В12, калий, магнезий, калций и ейкозапентаенова киселина, мастна киселина, за която е известно, че разрежда кръвта. Това действие се засилва допълнително от присъствието на таурин, сравнително рядка свободна аминокиселина, която дава огромна стойност на тези водорасли, чиято редовна консумация има превантивни ефекти срещу някои видове рак, следователно много полезни за здравето като цяло.
Вкусът на Нори е мускусен, напомнящ донякъде на пушен зелен чай. За някои вкусът е по-земен от морския, което го прави известен! Тази известност се дължи на много високия прием на протеини - 10g Nori = първокласно ребро !
Неговите много гъвкави листа се използват сурови (мариновани) или варени, за да се направят суши, маки и много други възможни приложения, даващи свобода на изобретателността.
Aonori, с дълги, тънки листа, образуващи зелени бучки, е богат на витамини, включително A, B12 и C.
Трябва също да подчертаем богатството му на калций (6 пъти повече от млякото), магнезий, литий и желязо (30 пъти повече от спанак), богато на фибри и минерали. Aonori също има панкреатични ензими, които изгарят около 80% от излишните мазнини.
Укрепва тялото, повишава имунната система и активира елиминирането на токсините. Очевидно е, че с всичките си свойства водораслите най-добре ще съпътстват желанието за отслабване.