Микс от салата от нахут, обяд, богат на протеини и фибри; Мария Никутар

Обичаме храни, богати на протеини и фибри, защото те гарантират, че ще ни държат гладни, освен че ни осигуряват аминокиселините, необходими за правилното развитие на цялото тяло. Мускулите се нуждаят от протеини, нервната система се нуждае от протеини, клетките, които трябва да бъдат ремонтирани, се нуждаят от протеин и списъкът продължава.

Що се отнася до фибрите, вече знаем, че последните проучвания показват, че те са отговорни за понижаване на лошия холестерол, повишаване на добрия холестерол, облекчаване на симптомите на диабет и сърдечни заболявания.

Днес откриваме ястие, което можете да приготвите за 5 минути и което ще ви гладува поне 3-4 часа. Това е като основно хранене и наистина ви съветвам да се опитате да премахнете основното хранене, ако въведете това ястие в ежедневното меню.

Съставки, от които ще се нуждаете, за да приготвите вкусна салата от нахут, 2 порции гладен възрастен:

кутия нахут/буркан варен нахут/2-3 ръце варен нахут
2 големи домата
3 средни краставици
червен или бял лук, голям + зелена връзка лук
5 супени лъжици зехтин
сол и черен пипер
сок от лимон или лайм

Как да приготвим изключително засищаща и супер питателна салата:

Нарежете доматите, лука, краставиците.
Смесете всичко в голяма купа.
Добавете нахута от консерва/буркан, отцеден и изплакнат в много вода.
Добавете олио, сол, черен пипер, лимонов сок.
Разбъркайте добре и сервирайте като самостоятелна маса или до всяка гарнитура, която искате.

Ние не смесваме тази салата с хляб, тестени изделия, ориз или картофи, защото имаме голямо количество нахут, който е храна, богата на протеини и фибри. Много ви огладнява и е точно същото като голяма чиния с тестени изделия или голяма купа варени картофи.

Надявам се тази салата да ви хареса и да я персонализирате, както желаете. Можете да добавите допълнителна храна към него, да премахнете съставките, които не харесвате, и да му се насладите до гарнитурата, която искате или като такава, като основно хранене.