Микровълнов омлет

21 февруари 2018 г.

леко разбити

Омлетът се приготвя бързо и дори по-добре, когато се готви в микровълнова печка! Спестете време, да! Но не губете удоволствието от доброто ядене и открийте тази рецепта за омлет, приготвена (бързо!) С гъби и праз.

  • 400 г гъби
  • 1 праз
  • 4 яйца, леко разбити
  • 4 белтъка, леко разбити
  • 3 стръка магданоз
  • 1 C. кафе масло
  • 30 мл обезмаслено мляко
  • 1 щипка червен пипер
  • 1 капка зехтин
  • сол пипер

Време за готвене: 13 мин

Измийте и нарежете на ситно праза. Обелете и нарежете на кубчета лука на малки кубчета.

Подредете праза и лука в съд, застлан с леко намаслена пергаментова хартия. Внимавайте ястието да е подходящо за готвене в микровълнова фурна (не алуминий или неръждаема стомана). Гответе зеленчуците на максимална мощност в продължение на 1 мин, след което добавете нарязаните гъби. Покрийте и гответе отново на максимална мощност за около 4 минути.