Михаела Билич

Завършила Медицинския факултет в Букурещ, д-р Михаела Билич е диетолог повече от 20 години, която иска отново да донесе радост и удоволствие на румънските трапези. Автор на успешни книги, продадени в хиляди екземпляри, организатори на много образователни кампании по хранене, Михаела Билич има за цел да възстанови доверието на хората в храната, показвайки, че здравето има добър вкус! Чрез многобройните телевизионни предавания, на които е поканена, както и на конференции и семинари за широката общественост, нейните съвети и препоръки достигнаха до много домове и помогнаха на много румънци. Като първичен лекар по диабет и хранене, с магистърска степен по психонутриция в Париж, Михаела Билич ни призовава да направим храната приятел и здравословна и балансирана диета начин на живот! Не и ако наистина бяхме гладни и спряхме, когато се уморихме. Не и ако взехме предвид нуждите на тялото, ние се наслаждавахме на всяка глътка и задоволявахме всичките си сетива. Не и ако ни хареса и е добре за нас, без следа от вина и съжаление. Не и ако успокои душите ни и ни спаси, може би само за миг, от скука, тъга, недоволство.