Михаела Билич Това е храната, с която отслабвате здравословно
Михаела Билич, последователка на вкусната храна, обясни защо тази храна е отличен вариант за тези, които искат да се хранят здравословно, да отслабнат, но и да поддържат оптимално тегло.
Това обаче не е продукт за злоупотреба, но ни осигурява важни хранителни вещества. Тези, които имат проблеми с холестерола, трябва да ядат морски дарове внимателно.
Какви са ползите от морските дарове, според диетолога Михаела Билич.
Морските дарове са отличен източник на качествени протеини I (20-25%), ниско съдържание на мазнини (по-малко от 3%), витамини от група В и богати на минерали.
Смръзналите хора биха казали, че имат много холестерол, но заседналият начин на живот повишава холестерола в кръвта по-силно от храната. Освен това морските дарове са в основата на хранителната верига, те се хранят с водорасли и планктон, така че са пълни с Омега 3. След това имат калций и фосфор за здрави зъби и кости, калий и магнезий за нервната система, селен и цинк за имунитет и йод за ускорен метаболизъм. Добавете към този пълен протеин и нискокалорични и ще видите, че морските дарове са приятелят на фигурата и здравето.
Внимавайте да не ги готвите прекалено силно/прекалено много, имат крехко месо, а високата температура води до коагулация на протеините, засилва ги прекомерно. Що се отнася до количеството, не се притеснявайте, от саксия с черупки не ви остава много, а при скаридите ви омръзва/отегчава толкова много почистване.
Но бъдете внимателни, пържени картофи или панирани калмари не са разрешени, защото ви напълняват, предупреждава диетологът Михаела Билич.
Разказвач на истории. Медицински редактор. Преводач. Работя с думи откакто ги познавам, обичам магията им. Обичам преводите и медицинската област ме завладя безвъзвратно. Искам да предам на обществеността подходяща, качествена информация, която ще им помогне в ежедневието и в ежедневните проблеми, с които се сблъскват ежедневно. Информираният човек ще бъде по-уверен в себе си. На свой ред се ръководя от принципа „Бъдете промяната, която искате да видите в света. Всеки иска да промени другите, но забравете, че промяната започва от самите тях. “