Мигновената наука не иска да напълнява Те откриха нов метод

Хранителна добавка, която предизвиква усещане за пълнота, е експериментирана от британски учени, изследователи от Imperial College London и Университета в Глазгоу, които са докладвали за своите изследвания в списание Gut. Изследователите вярват, че редовната употреба на добавката може да намали количеството консумирана храна и да забави наддаването на тегло с възрастта.

напълнява

Хранителната добавка е естествено вещество, пропионат, което се образува в червата по време на ферментацията на влакната от микроорганизми. Това съединение освобождава хормони, потискащи апетита в чревния тракт.

Новото вещество, инулин пропионатен естер (IPE), позволява да се внасят в тялото значително по-големи количества пропионат, отколкото се произвежда естествено от фиброзната диета в червата, със средна диета, съобщи Би Би Си.

"Пропионат и подобни молекули регулират секрецията на хормони, потискащи апетита, но за постигане на желания ефект трябва да се консумират огромни количества влакнест материал. Искахме да разработим много по-ефективен начин за постъпване на достатъчно пропионат в червата", подчерта Гари Фрост, който ръководи проучването. Изследовател от Имперския колеж в Лондон.