Миди мариниери, диетична рецепта

Съставки за 4 човека)

  • 2 чаени лъжички зехтин
  • 1 малка глава лук, нарязан на ситно
  • 1 скилидка чесън, смачкана
  • 300 мл сухо бяло вино
  • 2 кг миди
  • 3 супени лъжици нарязан пресен магданоз
  • Черен пипер

диетична

ХРАНИТЕЛНА ПОДКРЕПА

На порция

Килокалории 213Мазнини (g) 6
% от калориите 25
Наситени мастни киселини (g) 1
% от калориите 3
Въглехидрати (g) 7
Нишестени (g) следи
Фибри (g) 1
Протеин (g) 21
Натрий (mg) 444
Добър източник на мед, желязо, цинк, фосфор, селен, витамин В12 и фолиева киселина.

ДИЕТНА РЕЦЕПТА

  1. Изчеткайте черупките на мидите и отстранете изпъкналите нишки.