Microbiota средиземноморската диета насърчава добрите бактерии

Средиземноморската диета би била полезна за нашата микробиота чрез насърчаване на добрите бактерии, според американско проучване, публикувано от Frontiers in Nutrition.

диета

Вече е известно, че намалява риска от рак, хронични заболявания и сърдечни заболявания, средиземноморската диета ще увеличи броя на добрите бактерии в чревната флора със 7%, заключава нова работа, ръководена от изследователи от медицинския център на баптистите Wake Forest в Северна Каролина.

Многобройни проучвания демонстрират ролята на чревната микробиота в развитието на хронични патологии като затлъстяване, диабет тип 2, възпалителни заболявания на червата и дори психиатрични разстройства. Храната е ключова за поддържането на баланс между добрите и лошите бактерии.

За целите на работата изследователите са накарали мишките да спазват средиземноморски тип диета, базирана на зехтин, рибено масло, нахут и брашно от червен боб, пшенично брашно, яйца, масло, сок от зеленчуци, плодови пюрета и захароза. Друга група яде храни от западна диета, богата на бекон, говеждо, масло, млечни продукти и царевичен сироп. В продължение на 30 месеца двете групи приемали еднакъв брой калории, независимо от вида на диетата.