Michel Guérard - Луксозно лечение за отслабване
Създателят на „страхотната кухня за отслабване“ току-що пусна „основното средство за отслабване“ в Prés d'Eugénie, с оригинални формули за 9 или 12 дни, където удоволствието е ключът към успешното отслабване.
Може ли спазването на „гурме“ диета да отслабне? Във всеки случай това е залогът, зает от Мишел Герар, създателят на „великата кухня за отслабване“, през 1975 г., предлаган като придружител на неговото спа лечение, в Eugénie-les-Bains (Landes).
Със своя лек за отслабване, наречен "от съществено значение", този изобретателен готвач смята, че е намерил идеалния коктейл, за да позволи на всички, които искат да отслабнат няколко килограма, бързо да забравят за хусарските диети и други хранителни изтезания, с по-малко от ентусиазирани изпълнения.
Неговият метод? Може да се обобщи в едно изречение: "по-лесно е да отслабнете с радост!" ". Накратко, за този известен апостол на нувел кухнята, цветовете и вкусовете трябва да бъдат част от диетата. От около тридесет години Мишел Герар никога не е променял философията си. „Измерих колко моди в кухнята си следват една друга, но промяната на навиците на готвачите е по-трудна. Те не са обучени за това. ".
Спа процедури, коучинг и удоволствие
За да отблъсне йойо ефекта (загуба на тегло и възстановяване), с който са запознати последователите на серийните диети, Мишел Герар следователно се е заел с програма за отслабване със своя приятел, доктор Патрик Серог, лекар диетолог. Новото му лекарство съчетава 3-звездна кухня, термични процедури (лимфен дренаж и палпатиране), индивидуално спортно обучение и медицински и диетични грижи за една година. Намален в продължение на девет или дванадесет дни, той започва с стъпка на натоварване, след това е придружен от физически дейности и грижи, за да позволи на метаболизма да се адаптира, преди да започне връщане към нормалното, тоест - да речем у дома.