Michael Loitz - DGE одитор - Осигуряване на качеството в GV XING
е достъпна само частично.
на свободна практика, Поръчан одитор на DGE, Осигуряване на качеството в общото събрание
Хамбург, Германия
Умения
времева линия
Професионален опит за Michael Loitz
Текущ, от декември 2016 г.
Поръчан одитор на DGE
Осигуряване на качеството в общото събрание
Одиторът на DGE е възложен срещу заплащане за Германското общество по хранене e. V. (DGE) в контрола на качеството на здравословното обществено хранене.
3 години и 2 месеца, януари 2017 - февруари 2020
Кухненски мениджър
Управление на кухнята (управление) на доставките на храни в AGAPLESION Diakonieklinik в Хамбург. - Отговорност на персонала> 40 служители - Контрол на процесите; -Хранене на пациенти и персонал -вътрешен контрол -планиране
2 години, януари 2015 - декември 2016
Ръководител на снабдяването с храни
Agaplesion Diakonieklinikum Хамбург
Отговорност на персонала, отговорност за снабдяването с храни, контрол на процесите
1 година и 8 месеца, декември 2012 - юли 2014
Кухненски мениджър
Alsterfood GmbH, Евангелска фондация Алстердорф
HCO (Head Chef Operation), ръководител на кетъринг/DGE, ръководител на проекта www.alsterkids.info
7 месеца, май 2012 - ноември 2012
Заместник управител на кухня
Alsterfood GmbH, Евангелска фондация Алстердорф
Заместник ръководител на кухня/ръководител на производство, диетичен кухненски ръководител, ръководител на проекта www.alsterkids.info
3 години и 11 месеца, юни 2008 - април 2012
Диетичен готвач
Alsterfood GmbH, Евангелска фондация Алстердорф