Мъфини за бързо хранене JDM

Разгледайте тази статия
Мъфините за бързо хранене са много популярни и обичани от Quebecers. Независимо дали се наслаждаваме на закуска с кафе или като лека закуска, понякога забравяме да вземем предвид хранителната им стойност. Всъщност една кифла може да съдържа въглехидратния еквивалент на четири филийки хляб и до четири чаени лъжички мазнина. Освен това не се подозира тяхното високо съдържание на натрий. Често се чувстваме добре, когато избираме от различни плодове или трици, но наистина ли са най-добрият избор? Кифли под микроскоп.
McDonald's предлага разнообразие от кифли, които предоставят (за единица):
- Между 330 и 460 mg натрий
- Между 60 и 73 g въглехидрати
Най-лошият вариант
Като най-калоричен от партидата (430 калории) и най-богат на захари (40 г), кифлата с банани и шоколад на парчета губи точки. Съдържа 73g въглехидрати или еквивалент на 5 филийки хляб. С 13g мазнини и 450mg натрий на порция, това не е най-балансираният вариант. Той е най-малко богат на фибри само с 3 g на единица.
Най-добрият вариант
Кифлата с плодове и фибри е на първо място. С 380 калории, 60 g въглехидрати и 28 g захари на порция, той се намира в долните граници. Харесва ни и фактът, че той е най-богат на фибри (7 g на кифла). Съдържанието на липиди от 14 g го поставя в средата. Той обаче е най-соленият от партидата с 460 mg натрий.