Международен форум във Франция, посветен на гастрономията през 2020 г. - Entraid

Министерството на земеделието обяви в петък организацията в Париж през март 2020 г. на международна конференция, посветена на бъдещето на гастрономията и мястото на храната в ежедневието на французите.

гастрономията

Публикувано на 27 март 2019 г./Актуализирано 27 март 2019 г. в 10:21 ч

Автор: Agence France Presse

Главният готвач Ален Дюкас и дипломатът Филип Форе бяха поръчани от Еманюел Макрон „да проектират и популяризират“ във Франция и в чужбина „Парижкия форум по храните“, който ще се проведе от 20 до 22 март 2020 г., съобщи министерството в прессъобщение.

Това съобщение се проведе в кулоарите на конференция на ЮНЕСКО, посветена на „вкус в услуга на здравето на потребителите и устойчивото териториално развитие“.

Подготвящото се събитие ще събере "500 личности от гастрономията, земеделието и храните", ще има за цел да "стимулира размисъл върху промените в гастрономията, добрите храни и моделите на производство и потребление. Отговорен", уточнява министерството.