Международен ден на хамбургерите
Днес е Международният ден на хамбургерите! Знаете ли, че монголите първи ядат бургери? Докато номадските войски се подготвяли за битка, те също правили значителни запаси от храна. За да не останат ресурси след битките, те поставиха месото под седлото, за да натиснат, като резултатът беше един вид пастет. След това това ястие стигна до Русия, където стана известно като „месо от тартар“.
От Русия ястието се отправя към Германия, където свинско и агнешко месо се яде като пастет. Те донесоха хамбургера в САЩ по корабната линия Хамбург-Америка. На борда пътниците ядоха вид пикантно месо, пържено в хрупкав лук и увито в галета.
Американец на средна възраст изяжда 100 бургера годишно.
Има много вариации за това къде е изобретен бургерът, но повечето историци предоставят "патента" на Оскар Вебер Билби, фермер в Тълса, Оклахома. Сервираните от него бургери на партито на 4 юли 1891 г. са истински успех, като сервирането им на този празник се превръща в традиция.
Най-големият бургер - три метра в диаметър и с тегло почти един тон - беше приготвен в Карлтън, Минесота през септември 2012 г., като бяха използвани 26 паунда бекон и 23 паунда маруля.
Веригата McDonald’s продава най-малко 75 бургера всяка секунда.
Един от най-скъпите бургери, приготвяни някога, е Fleur Burger 5,000, който включва черни трюфели, гъши дроб и говеждо месо от Кобе. Цената му е 5000 долара.
Един от най-дебелите бургери, предлаган от ресторант в Лас Вегас и съдържа 9 982 калории.
Вегетарианските бургери не са здравословни. Използваните при приготвянето им соя се обработват с токсични химикали.