Между 5 и 10% от французите са пристрастени към захарта - Ca m; заинтересовани

Интересувам се: Може ли захарта да ви пристрасти ?

французите

Серж Ахмед: Когато се дават на лабораторни плъхове, свикнали с кокаин, за да избират между обичайното си лекарство и напитка с високо съдържание на захароза, 94% от животните предпочитат захарта. Други изследвания потвърждават тези резултати от 2007 г. с метамфетамин, никотин или хероин. Диета, богата на захарни продукти, би променила схемата за възнаграждение, чието активиране ни подтиква да повтаряме поведението, което ни е доставило удоволствие. И тази промяна би направила стимула по-силен и по-труден за контрол.

И при хората ?

Между 5 и 10% от французите страдат от пристрастяване към сладките продукти. При затлъстелите хора тази цифра дори би се повишила до 20%. Тези данни се основават на около тридесет проучвания, използващи скала за пристрастяване към храни, базирана на 11 официални критерия за диагностициране на всички зависимости.