Mezei Elmira Първата твърда храна в семейство след палеолитна диета
Последният ми учебник е за деца, не съм се занимавал с хранене на бебета. В тази статия бих искал също така да помогна на бременните жени да развият палеомислено бебе.
Кърмата се превърна в идеалната формула за бебета през милионите години на еволюция. Преди шестмесечна възраст бебето не се нуждае от нищо друго освен от кърмата, всяка друга храна може да бъде само по-малко ценна добавка. Ензимите, необходими за смилането на други храни, се развиват само по-малко в чревния тракт. Производството на ензим амилаза, което е необходимо за разграждането на въглехидратите, не е достатъчно от боб, например! Следователно препоръката да започнете да добавяте зърнени храни със зърнени храни също е жалка. Въвеждането на твърди храни и напитки преди навършване на шестмесечна възраст също води до неволно намаляване на процента на кърмене и кърмене.
Колкото и да го искаме, не всеки може да кърми и тогава можем да избираме от наличните формули. Има погрешно схващане, че твърдите храни трябва да се въвеждат първо от стандартните зърна. Всъщност е още по-важно това да не се случи преди навършване на шестмесечна възраст, тъй като развитието на храносмилателната им система не надвишава това на техните аналози в майчиното мляко, а формулата не съдържа храносмилателните ензими, които присъстват в кърма. нечия храна. Организацията на боба (поради съдържанието на кравето мляко) вече е изложена на негативните ефекти на чуждия протеин в чревния тракт.
Често срещан въпрос е какво да добавите към зърнените култури, традиционно препоръчвани като първо ястие, и как да замените картофите или оризовите люспи, използвани за компресиране на ястията. Зърнените люспи обикновено са обогатени с витамини, но ние предпочитаме да се фокусираме върху храни, които естествено съдържат тези витамини. Храната за животни съдържа хранителни вещества в много по-лесно усвоима форма, така че те са идеални за бебета, чиито ензими са най-подходящи за разграждане на протеини и мазнини.
От шестмесечна възраст можем бавно и постепенно да започнем да включваме твърди храни в диетата на бебето. Основната формула обаче винаги трябва да бъде кърмата, така че твърдите храни не трябва да се използват като заместител на кърмата, а като добавка. Важно е да се добави, че тъй като майчиното тяло дава приоритет на осигуряването на хранителни вещества в кърмата по време на кърмене, старата поговорка, че „едно вместо две“ е вярна. Разбира се, не става въпрос за количество, а за качество! Изобилието на майки от витамини, минерали и незаменими мастни киселини осигурява правилното съдържание на хранителни вещества в майчиното мляко, така че междувременно в тялото й остават известни резерви.
Съдържанието на желязо в майчиното мляко например е по-ниско от това на другите източници на желязо, но е приблизително. 50% се абсорбира, докато само около 1% от другото желязо се абсорбира. 5%. Поради важността на приема на желязо, в много култури храните от животински произход образуват първите храни, богати на пълноценни протеини, холестерол, холин и цели мазнини. Топлината е богата и на цинк, желязо и витамини от група В. (Тук всеки szeretnйk emlйkeztetni д-р Майкъл Eades: The fцldmыvelхk йs йs egйszsйge cнmы нrбsбra, която включва vйgйn egyйrtelmыen бllбst срещу gabonбk като elsх tбplбlйk влиза йs ни уведомява за vadбszу-gyыjtцgetхk tбplбlkozбsa да mindhбrom pьrйsнtett hъst йs zцldsйget бяха elsх йtelkйnt gyerekйnek Eades, един от водещите световни експерти, има книга, наречена Protein Power, която е продадена в повече от четири милиона копия, специализирана в отслабването, метаболизма и храненето).