Методът на Gardoise, който да хапеш; жълта жилетка c; е обедната почивка
Какво вдъхнови човека днес
Сладкото лакомство за деня
Гардоа "жълти жилетки", които могат да се ядат
В La Grand-Combe в Гарда, пекарната и сладкарницата Aude Delsaut се забавляваха, създавайки мъже с бриош с жълти жилетки !
Aude Delsaut уточнява, че това е кимване към текущите събития. "Това е по творчески причини, а не по политически." Както и да е, наистина е апетитно !
Необичайните новини
В Тайланд монасите са затлъстели от притока на сладки приноси.
Всеки ден хиляди будистки монаси правят обиколка за предлагане из Тайланд. Сладките напитки и индустриалните сладкиши, които събират, често ги карат да затлъстяват - феномен, превърнал се в истински социален проблем в кралството. „Преди да дойда тук и да се подложа на диета, едва можех да измина 100 метра, без да се чувствам уморен“, обяснява Пипит Саракитвинон, който дойде да направи „преглед“ в болница, специализирана в лечението на монаси. Последните наброяват над 300 000 в тази предимно будистка държава с близо 70 милиона жители. Той е доволен, че е отслабнал от 180 на 150 килограма, откакто е започнал диетата в началото на годината.
Традицията да се правят предложения в натура на монаси е дълбоко вкоренена в Тайланд, но също и в съседна Бирма или Камбоджа, където статуите на Буда го показват пълничък. Но класическият ориз от ориз се превърна в кошници с „боклуци“, от чипс до енергийни напитки, в тази страна, където скандалите с монаси, живеещи на пълни обороти или присвояване на пари за лични цели, не обезсърчиха вярващите да им ги дадат. подаръци, считани за „добри дела“, носещи късмет.
Продължаваме да виждаме, включително в големи градове като Банкок, монаси, които ходят боси на разсъмване по улиците. Но много от тях получават подаръците, без да се местят от храма си. А в супермаркетите цели рафтове са посветени на тези готови предложения, подредени в жълта кофа. „Ако ядат храната ни и са доволни от нея, ние вярваме, че храната ще бъде предадена на любимия ни починал по този начин“, каза Прачаксвич Лебнак, висш служител в Министерството на здравеопазването. „Някои дори им предлагат цигари“, оплаква се той.
Този вкус към предложения, които са прекалено мазни, прекалено сладки или прекалено солени, дава честота на диабет и хипертония сред будисткото духовенство, което изпада в паника пред здравните власти, в страна, където затлъстяването напредва по-общо. Според проучване, проведено тази година в североизточен Тайланд, една от най-засегнатите държави от затлъстяване в Азия, от над 3500 изследвани монаси, 15% са със затлъстяване.
Академик Йонгджит Ангкатаванич дори твърди, с проучвания, които го подкрепят, че нивата на затлъстяване нарастват до 48% сред анкетираните монаси. Врагът, който трябва да бъде изсечен: сладките напитки, които монасите пият в големи количества, като не им е позволено да ядат твърда храна след обяд. Здравните власти се опитват да ги запознаят с основите на диетологията. В посветена на тях болница в Банкок голяма табела на входа обяснява, че „водата е най-добрата напитка“. „Трябва да консумирате по-малко от шест супени лъжици захар на ден“, гласи този панел, в който са изброени най-често срещаните сладки напитки, като зелен чай, сода или енергийни напитки, с броя на супени лъжици захар на бутилка.