Методи на гладно и детоксикация в WIENERIN за самотестване Wienerin
Терапевтично гладуване, алкално гладуване и лечение със сок в теста. Какво представлява, как работи и за кого е подходящо.
Великият пост е точно зад ъгъла и това означава висок сезон и за доставчиците на пост и детокс. Но дали големите обещания за детоксикация се противопоставят на проверката на реалността? Имахме трима служители на WIENERIN, които тестват най-често използваните методи на гладно.
Тук те разказват как са се справили и за кого се препоръчват методите.
Основно гладуване

Онлайн редактор Арника Зинке тества алкално гладуване за една седмица в замъка на хотел Пихларн под ръководството на експерта по пости Ингрид Хьофингер.
В малка група ядете само алкални храни в продължение на една седмица. Твърдата храна не се избягва напълно, но въздържанието и съзнателното хранене са важна част от седмицата на гладуването. Основните храни са например алкални зеленчуци, много чай и вода. Седмицата на гладно е съчетана с достатъчно упражнения, които стимулират процеса на детоксикация на организма.
Разходи: 1035 евро на човек (на седмица), включително пълен пансион съгласно методологията на гладуването и подкрепа от експерт за гладуване.
Наслаждавам се на „обесеното ядене“, багел със сьомга, следобед, преди да отида на първата среща с постната вечер. През следващите няколко дни в менюто са само алкални храни и 2-3 литра течност на ден. С алкално гладуване облекчаваме храносмилането си за една седмица и изграждаме здравословен киселинно-алкален баланс. Благодарение на моя компетентен гладуващ пост, първоначалните ми съмнения относно проблеми с кръвообращението и глада бързо изчезват.
Програмата за гладуване е съобразена с нашите нужди: Започваме сутринта с разходка, която задейства циркулацията ни. Следва алкалната закуска, която е много по-щедра, отколкото бихте очаквали от гладно хранене: Можете да избирате от каша от елда, пресни плодове или домашни зеленчукови намазки. След това в програмата са различни спортни курсове като йога, пилатес или задник на крака. Ежедневната поддържаща програма завършва с "вечерна супа".
Седмицата на гладно завършва с хранителна консултация, която трябва да помогне за интегрирането на диета с високо съдържание в ежедневието. Вземам със себе си много нови знания за тялото си и планирам да продължа да ям по-алкално в бъдеще. След първото си гладуване се чувствам като новородено и знам: Ще се върна скоро!
Начинаещи и всички, които не искат да се откажат изцяло от твърдата храна - но все пак искат да направят нещо добро за тялото си.
Детокс режим на сок

Таня Бредефелд от отдела за творчески решения опита тридневна сокова диета в Juice Deli.
Въпреки че лечението със сок за детоксикация не е класически метод на гладно, детоксът е много популярен и през периода на гладуване.
В Detox Juice Cleanse твърдата храна се избягва в продължение на три дни. Вместо това в плана за хранене има цветни, добре звучащи, прясно изцедени „детокс сокове“. В зависимост от вашите предпочитания, соковете могат да се приготвят предварително; за начинаещи се препоръчва да тестват сокови процедури от един до три дни. Соковете се доставят пресни до желаната дестинация (офис или дом).
Цена: 150 € за три дни
В началото на годината имах и нова резолюция: Яжте по-здравословно! И какъв по-добър начин да се въведе резолюцията, отколкото с 3-дневен магически детокс със сок?! Три дни Beginner Cleanse струват малко под 150 EUR - за тази цена очаквам много. Разбира се, бях скептичен от самото начало дали наистина можете да се "почистите" от нулата в три почистващи дни (плюс подготвителни и последващи дни).
Относно „соковете“: Плодовите сокове бяха вкусни, но зеленчуковите сокове бяха доста незначителни на вкус. Имаше 6x 500ml сокове на ден, които трябва да се пият на всеки два часа - това не винаги беше лесно.
Ден 1: Получи се чудесно поради първоначалната мотивация, пих всеки сок, изпълнен с очакване и - противно на опасенията ми - изобщо не бях гладен. Нито вечер, нито през нощта!
Ден 2: На втория ден вече познавах всеки сок, любопитството бързо изчезна. С изключение на сока от цвекло вечер, аз все още пих всеки сок. И този ден не бях гладна. Планът ми за леко упражнение обаче ми съсипа умората и главоболието.
Ден 3: Главоболието остана с мен през целия трети ден и това беше най-трудното: не можах да сваля два зеленчукови сока поради отвратителния вкус. В допълнение към нарастващото главоболие, около устата ми се е разпространил обрив. Нямах търпение за края на деня, бях наистина щастлив, че денят свърши и можех да се възнаградя с лека храна на следващата сутрин.
Никога през живота си не съм бил толкова развълнуван от банан ... и никога досега не е бил толкова добър за мен!
Бих ли препоръчал режим на сок? Не благодаря! Лично за мен цената е твърде висока, соковете (особено тези, направени от зеленчуци) не си заслужават цената и страничните ефекти са твърде тежки.
В крайна сметка агонията просто не си заслужаваше: никога не съм имал чувството, че съм „чист“ или детоксикиран - предпочитам да се придържам към здравословна, балансирана диета.
Понастоящем лечебните сокове са на устните на всички и са високо оценени, особено в блогърските среди. Всеки трябва сам да реши дали наистина е правилно да избягвате храната с дни и да се консултирате с лекар или диетолог, ако имате някакви въпроси! Във всеки случай начинаещите трябва да започнат с кратко лечение със сок и да не бързат с нищо.
Терапевтично гладуване за здрави хора според Buchinger

Онлайн редакторът Тереза Хавличек често лекува бързо в продължение на една седмица, включително с директора на гладно Андреа Льов в образователния център Grossrussbach.
Терапевтичното гладуване според Бучингер отива при интернисти Ото Бучингер обратно, който отвори първата клиника за гладуване през 1920г. Правите без твърда храна в продължение на няколко дни (поне пет, но можете да удължите глада до три седмици). Сутрин пиете билков чай, по обяд има прясно изцеден зеленчуков/плодов сок, а вечер бистър зеленчуков бульон. Освен това през целия ден се изпиват 2 литра вода. През целия период на гладно човек се концентрира изключително върху благосъстоянието на тялото: ежедневните упражнения, периодите на почивка и чернодробният компрес поддържат детоксикацията перфектно. Лидерът на гладно Андреа Льов винаги дава вдъхновяващи съвети за храненето и здравето.
Цената зависи от хотела/образователния център, напр. В манастира Пернег, Манастирски пост през есента за 799,00 евро в единична стая, включваща ястия и придружаващ пост.
Вече имам общо три седмици гладуване зад гърба си и въпреки че вече не съм на 19 - както бях за първи път - все още съм най-младият: Гладуването изглежда харесва по-възрастните хора и особено жените. Терапевтичното гладуване обещава прочистване на тялото и най-вече на храносмилателните органи: кожата става еластична, мислите се изчистват и хормоните на щастието се освобождават. В идеалния случай трябва да започнете да разграждате предишната седмица и да ядете лека и основна диета: алкохолът, месото или кофеинът не трябва да присъстват в менюто преди седмица на гладно.
Всъщност трябваше да съм подготвен за това, но отново бях изненадан: През последните си две седмици на гладно през първите няколко дни трябваше да се боря с изключително тежки крака. Главоболието е възможно и при преминаване към режим на гладно, но за щастие това беше ограничено за мен. Такива странични ефекти са съвсем нормални поради детоксикацията и изчезват след 2-3 дни. Изненадващо, не яденето не е толкова трудно за мен: започвам седмица на гладно с нагласата, че сега е напълно нормално да не се яде. След фаза на натрупване, така или иначе мога отново да ям вкусна храна. Или както веднъж каза моята съименница Тереза от Авила: Когато пости, след това пости, когато се разделяш, после се разделяш. Груповият опит ви кара да се чувствате малко пренесени през седмицата, а обменът помага да се обработи всичко, което сте преживели.
В зависимост от интересуващата област има голямо разнообразие от предложения: пости с йога, чигонг, туризъм, групови танци или елементи за развитие на личността. Но каквото и да е включено: ново начало, както от хранителна, така и от психологическа гледна точка. И не бива да се подценяват физическите заболявания, които могат да бъдат излекувани чрез редовно гладуване и диетични промени!
Всъщност всеки, който се осмели да не яде няколко дни - това е много по-малко лошо, отколкото звучи! Също така: здрави хора, които все още искат да направят нещо добро за тялото си и искат да излекуват няколко заболявания.