Метионин ефект и функция

С един поглед

Метионинът е основна аминокиселина и е необходим на организма за производството на важни дипептиди
Ежедневните изисквания са много лесни за изпълнение
Интересното е, че проучвания върху метионин многократно показват, че намаляването на тази аминокиселина, в допълнение към някои други положителни ефекти, изглежда също увеличава продължителността на живота
Наред с други неща, опитни животни с диета с ниско съдържание на метионин показват значително по-ниски количества възпалителни маркери
Докато метионинът може да действа като директно отстраняващ радикали (антиоксидант), той очевидно се нуждае от активния тироиден хормон Т3 за неговото намаляване
Тази връзка, заедно с няколко други подробности, правят метионинът не препоръчителна аминокиселина днес

Подобно на левцин, метионинът е добре позната аминокиселина в изследванията. Особено след като с този протеинов компонент са проведени много изследвания по въпроса за удължаването на живота. Тази аминокиселина обаче не доведе до вечен живот и здраве, а по-скоро избягването на тази аминокиселина изглежда драстично увеличи продължителността на живота на гризачите. Това, разбира се, бързо повдигна въпроса как и защо действа метионинът и дали може да бъде опасен. Докато думата „опасен“ винаги трябва да се разглежда относително, когато се отнася до естествени компоненти на храната, научните изследвания и науката са открили много с течение на времето за този твърд компонент на предимно животински продукти.

Метионинът е една от основните аминокиселини и поради това трябва да се доставя в тялото отвън. Особено богати на метионин са храни с високо съдържание на протеини, като червено месо, сьомга, птици, но също така и бразилските ядки и сусамът [1]. Има доста прост метод в изследванията, за да се установи какъв вид аминокиселина може да има ефект върху живите същества. По принцип човек не прави нищо повече от това да осигури определена диета с дефицит или висока доза вещество за животните и след това да наблюдава какво се случва с тестваните животни в сравнение с контролните групи. След това стана интересно, разбира се, когато животните с много ниска доза метионин изглежда развиха значително увеличена продължителност на живота - в допълнение към други потенциално положителни ефекти.

Ограничението с мет доведе до 42% увеличение на средната стойност и 44% увеличение на максималната продължителност на живота и до 43% по-ниско телесно тегло в сравнение с контролите (P

Мишките, хранени с HFD, показват широко разпространени системни метаболитни нарушения и дисфункция на щитовидната жлеза. МИЛИАРД [Намалена диета с метионин] значително увеличава енергийните разходи (напр. Окисление на мастните киселини, гликолиза и метаболизъм на цикла на трикарбоксилната киселина), регулира протеиновата хомеостаза, подобрява функциите на чревната микробиота, предотвратява дисфункция на щитовидната жлеза, повишава нивата на тироксин в плазмата и трийодтиронин, намалява плазмените нива на тиреостимулиращия хормон, повишена активност на дейодиназа от тип 2 (DIO2) и регулирани нива на експресия на иРНК и протеини на DIO2 и рецептор на тиреоиден хормон α1 в скелетния мускул. Тези резултати предполагат, че MRD може да подобри метаболитните нарушения, индуцирани от HFD, и особено да регулира енергийната и протеинова хомеостаза, вероятно чрез подобрена функция на щитовидната жлеза. [Проучване]

Както е описано в току-що цитираното проучване, изглежда, че метионинът има нещо общо с хормоните на щитовидната жлеза. Ако метионинът се окисли до метионин сулфоксид, той трябва да бъде редуциран обратно до метионин от Т3. Това е точно веществото, което обикновено е известно като АКТИВНИЯТ хормон на щитовидната жлеза и е компонент на много лекарства [7]. Следователно е разбираемо защо намаляването на метионин в диетата може да доведе до намаляване на теглото при мишки, да не говорим за други възможни ефекти, които биха могли да бъдат представени от намалена консумация на хормони на щитовидната жлеза от окислен метионин. Също така е възможно хората с недостатъчно активна щитовидна жлеза да могат да постигнат положителни ефекти чрез намаляване на метионин. По-малко метионин би означавало, че ще е необходимо по-малко Т3 за намаляване на окисления метионин и че той може да се използва за други процеси в тялото.

Функцията на щитовидната жлеза, окислителните увреждания и стресът не са краят на историята и тъй като метионинът е една от малкото съдържащи сяра аминокиселини, последният поглед върху метилирането на хистоните и свързаната с това регулация на генната активност може да има смисъл. Това, което може да звучи сложно, е доста лесно да се опише:

Метилирането на ДНК от метилни донори, като метионин, основно води до промяна в активността на определени генни последователности. Следователно донорите на метил - като метионин - са потенциално способни да увеличат или намалят експресията на определени гени. Това ги прави условно важни, потенциално вредни или евентуално полезни.

Ако една система е под стрес, тя може да се опита да запази статуквото или - ако средата или условията са благоприятни - да поеме риска и да търси възможности за промяна и адаптация. В статия на Dr. Реймънд Торф подозира, че процесът на повишено метилиране може да бъде обяснен и подобно наблюдение също ще бъде косвено подкрепено от наблюдението, че възрастните хора обикновено са повишили хистоновото метилиране [8,9]. Метилирането на хистони би било сравнимо с ключалка, прикрепена към генна последователност.

Дали подобно описание е вярно и дали винаги е ясно, трябва да се разглежда във връзка с това. Както винаги, отделните вещества не трябва непременно да водят до едни и същи ефекти във всяко тяло, а метионинът има и основните си свойства в организма, които не винаги трябва да бъдат отрицателни.

Метионинът е алифатна, съдържаща сяра, незаменима аминокиселина и предшественик на сукцинил-КоА, хомоцистеин, цистеин, креатин и карнитин. Последните изследвания показаха, че метионинът може да регулира метаболитните процеси, вродената имунна система и храносмилателното функциониране при бозайниците. [Проучване]

Това е доста хубав списък с възможни функции. Добавянето на допълнителен метионин обаче трябва да се обмисли внимателно. Същото се отнася и за триптофан, цистеин, аргинин и хистидин.