Метете, полирайте мебели, почиствайте огледала
Добър съвет от г-н Карсън, икономът на графа на Грантъм в известната поредица „Абатство Даунтън“, на служителите му, но и на днешните читатели как да се грижат добре за дома си. Извадка от „Инструкции и малки тайни на иконома на абатството Даунтон, за да поддържа къщата си добре“, колективна работа, публикувано от Payot (1/2).
Колективна работа
Работата на камериерките е да поддържат цялата къща чиста и подредена. Сериозна прислужница обръща най-голямо внимание на инструкциите и примера на икономката и следва указанията на всички по-опитни камериерки от нея самата. Тя трябва да се гордее, че прави всяка стая, за която се грижи, безупречна.
Осигурени са униформи: редовна рокля за домакинство и черна рокля за вечерта, която да се облече след следобедната работа и преди обявяването на гонга за вечеря. Трябва да сте в черна роба, когато помагате да варите чай за своите господари.
Всеки ден икономката разпределя домашните си задължения на прислужниците чрез по-възрастните. То е:
Уверете се, че завесите, дрехите и цветята са поставени правилно.
Почистване, прах и полиране.
Чисти огледала.
Приберете вестници и списания.
Придайте обем на възглавниците и победете килимите.
Оправете леглата и сменете чаршафите в спалните.
Сгъваеми кърпи и мивки за почистване.
По време на сутрешното почистване, преди майсторите да станат, първата камериерка се грижи за най-деликатните задачи, като прах на скъпоценни предмети и фини мебели.
Да почистват
В абатството Downton, където мръсотията не е същата като в града, има по-малко прах и не е нужно да метете килимите всеки ден. Веднъж седмично е достатъчно в стаи, които се използват рядко, и два пъти в други. Въпреки това, в тази къща традицията е, че по време на обяд, чай и вечеря четкаме килимите на стаите, които нашите господари току-що са оставили за момент.
Винаги имайте под ръка калъфи за предпазване на дивани, рафтове и др., Тъй като метенето повдига праха. За да се ограничи този риск, кухненският персонал винаги държи листата на чая, сервиран на масата на майсторите. Намокрени и разпръснати по килима, листата събират прах. Пометете ги, занесете ги в тенджера и ги хвърлете в кутията за боклук.
Скрупульозно помитайте в най-тъмните ъгли и под мебелите; в по-добре поддържаните къщи килимът е с различен цвят под пианото или дивана, защото не е достатъчно четкан.
Метете първо, преди почистване и полиране на мебели и дрехи.
За да направите лак за мебели
Отличен лак за защита на мебели може да бъде направен чрез смесване на следните съставки:
* 2 унции пчелен восък
* 1 супена лъжица