Метаболитни диети; Soehnle
Всички биохимични процеси, протичащи в човешкото тяло, са известни като метаболизъм или метаболизъм. Следователно метаболизмът е основното изискване за всички основни функции в нашия организъм. По време на изграждащия метаболизъм (анаболизъм) се изграждат нови телесни вещества. Процесите, които протичат по време на метаболизма на сградата, изискват енергия. Анаболизмът играе важна роля във фазите на растеж или изграждане на мускули. С енергийния метаболизъм (катаболизъм) обаче хранителните вещества (въглехидрати, протеини и мазнини) се разграждат и се превръщат в други вещества. Енергията се освобождава чрез процесите на енергиен метаболизъм. Когато метаболизмът ни не работи правилно, е по-трудно да отслабнем. Метаболитната диета трябва да повлияе на тялото ни по такъв начин, че всички метаболитни задачи да бъдат изпълнени в идеалния случай. Има няколко различни хранителни концепции, които попадат в категорията метаболитна диета.
Кои варианти на метаболитната диета съществуват и колко полезни са всъщност?
Диета на Макс Планк: Благодарение на много строгите си хранителни правила, той е един от по-строгите метаболитни диети. В диетата на Макс Планк се допускат предимно храни, богати на протеини като месо, яйца или млечни продукти. Зеленчуците и салатите също влизат в диетата на Макс Планк.
В по-голямата си част не се допускат храни, богати на въглехидрати като хляб, картофи или тестени изделия. За диетата Max Planck има двуседмичен хранителен план с много точна информация за това какво може и какво не трябва да се яде. Освен това приемът на калории е силно ограничен по време на диетата на Макс Планк. През двете седмици, няколко килограма трябва да се хвърлят благодарение на метаболитната диета. В допълнение, диетата Max Planck обещава метаболитна промяна, която трябва да доведе до повишена консумация на калории. Проблемите с теглото не трябва да са проблем дори след двете седмици.
Диетата на Макс Планк е силно критикувана, тъй като тя няма за цел да премине за постоянно към по-здравословна диета, а е предназначена само за кратък период от време. Поради строгите правила и ниския енергиен прием е малко вероятно да се придържате към метаболитната диета. Освен това няма научни доказателства, че той действително може да оптимизира метаболитните показатели. Много по-вероятно е това да доведе до йо-йо ефект. Името й също е измама, тъй като тя няма връзка нито с учения, нито с института Макс Планк.
Диета за кръвна група: Принципът на тази метаболитна диета казва, че толерантността към определени храни зависи от собствената кръвна група. Връзка с кръвната група се наблюдава и при развитието на болести. За да може метаболизмът да функционира правилно, диетата трябва да бъде адаптирана към кръвната група. Докато хората с една кръвна група трябва по-добре да ядат вегетарианска диета, на други се препоръчва да ядат редовно месо и риба. Млечните продукти, зърнените култури или бобовите растения също могат да бъдат в забранения списък на метаболитната диета. Твърди се, че храни, които не съответстват на вашата собствена кръвна група, благоприятстват любовните дръжки.
Няма солидни доказателства, че диетата с кръвна група всъщност може да има положителен ефект върху метаболизма ни.
Метаболитен баланс: С тази метаболитна диета хранителният план се създава индивидуално за всеки човек. Решението какво може и какво не може да се яде се взема преди всичко въз основа на кръвни стойности и предишни заболявания. Ако има недостиг на някои минерали или витамини, в менюто се поставят храни, за да се отстрани това. Планът за хранене Metabolic Balance има различни фази. В първите два раздела хранителните правила са доста строги и собствената ви храна е забранена. Количеството калории също е значително намалено във фаза 1 и 2, което увеличава риска от глад за храна.
Методът за метаболитен баланс не е много ежедневна метаболитна диета, тъй като инструкциите му диктуват всяка минута. Има малко гъвкавост в плана за хранене и няма място за творчество в приготвянето на храна. Дори при тази метаболитна диета, изискването за калории често е твърде ниско.
Диета от генотипен тип (генетичен баланс): Тази форма на метаболитна диета разделя хората на различни метаболитни типове. Създава се индивидуален хранителен план въз основа на генетичен тест, който се извършва с помощта на проба от слюнка. Подобно на диетата за кръвна група, за всеки тип се прилагат различни диетични правила. От една страна, според диетата от генотип, трябва да има хора, които наддават на тегло, особено от въглехидрати. За други диетата с ниско съдържание на мазнини е подходяща за отслабване. На въпроса дали диетата с намалено съдържание на калории е изобщо полезна за отслабване също трябва да се отговори чрез генетичен анализ. За всеки метаболитен тип дори е посочено кой спорт му подхожда най-добре. Пропорциите на въглехидрати, мазнини и протеини се отделят специално внимание при тази метаболитна диета и следователно трябва да се изчисляват ежедневно.
Някои от хранителните препоръки Geno-Type Diet всъщност са подходящи за отслабване. Тъй като обаче същите ефекти могат да бъдат постигнати със здравословна и нискокалорична диета, разходната метаболитна диета от генотипен тип е сравнително скъпа.
Метаболитно въвеждане: С този вариант на метаболитната диета има и няколко метаболитни типа, за всеки от които има подходящ хранителен план с подходящи и доста неблагоприятни храни. В зависимост от това в коя категория попада вашият собствен метаболизъм, е необходимо различно количество въглехидрати, мазнини или протеини, за да отслабнете успешно и да останете здрави.
Метаболитната диета Metalobic Typing обикновено обезкуражава нездравословните и висококалорични храни, които така или иначе не са разрешени в повечето други диети. Следователно със сигурност е също толкова ефективно и по-лесно да отслабнете с нискокалорична пълноценна диета и обширна програма за упражнения. Няма научни доказателства и за този тип метаболитна диета.