Метаболитен синдром

Метаболитен синдром и инсулинова резистентност

синдром

Според Международната федерация по диабет (1) повече от 20% от населението на света страда от метаболитен синдром. Този синдром се характеризира с липидемия и напълно дерегулирани нива на глюкоза в кръвта, както ще видим по-късно.

Тези метаболитни проблеми карат човека да:

  • 3 пъти по-вероятно да има сърдечен удар или един Удар (1);
  • 5 пъти по-вероятно да се развие Диабет тип 2 (неинсулинозависим диабет) (1);
  • По-вероятно е да се развие a Рак (2) - рак на черния дроб, колоректален рак и рак на пикочния мехур при мъжете (4), рак на ендометриума, панкреаса, гърдата и дебелото черво при жените (3);
  • С риск да стане затлъстяване, с невъзможност да отслабнете или да контролирате сигнала за ситост;
  • В риск от развитие на синдром на Stein-Leventhal (или " поликистозни яйчници ") (4);

Защо такива пропорции ?

Обяснението е очевидно. Това състояние е резултат от заседнал начин на живот, небалансирана диета и хроничен стрес. Накратко, последствие от съвременния живот е, ако се оставим да бъдем твърде увлечени от вълната на индустриализация.

Спирането на метаболитния синдром и предотвратяването му да премине към диабет тип 2 не е изключително сложна задача. Просто трябва да искате да изчистите начина си на живот.

Инструментите, представени в тази статия, принадлежат към 4 категории:

  1. Храна
  2. Хранителни добавки
  3. Лечебни растения
  4. Упражнение и сън

Тези инструменти са ефективни. Комбинирани заедно, тези 4 категории ви позволяват да изградите протокол, който, ако бъде спазен, ще ви позволи да сложите край на това разрушително разстройство.

Внимание: Внезапното намаляване на гликемичния товар на вашите ястия или въвеждането на хипогликемични билки може да бъде голям проблем, ако в момента приемате лекарства за диабет. Ако се съмнявате, консултирайте се с Вашия лекар.

Дефиниция на метаболитен синдром

Метаболитният синдром се характеризира със следните тенденции:

  • Висока талия (коремно затлъстяване):
    • При кавказки мъже: съотношение талия/ханш ≥ 1 или височина ≥ 94 cm (съотношението талия/ханш се изчислява чрез разделяне на обиколката на талията в cm на обиколката на бедрата в cm);
    • При кавказки жени: съотношение талия/ханш ≥ 0,8 или ръст ≥ 80 cm;
  • Високи нива на триглицериди:
    • ≥ 150 mg/dL (1,7 mmol/L);
  • Твърде ниско ниво на HDL:

      Инсулинова резистентност

      Основната причина за метаболитния синдром е устойчивост на нашите клетки към инсулин. Така се развива проблемът.

      Съвременната храна е твърде гликемична. Дълго говорих за бързи и бавни захари в статията за диетата и рака. Медиите говорят за „бавни захари“, което заблуждава всички. Тези бавни захари не са. Пастата, белият хляб, картофите и другите въглехидрати бързо се превръщат в глюкоза от храносмилателната ни система, точно от устата.

      Войната с мазнините през последните десетилетия доведе до фобия от липиди в полза на нишестените храни. На рафтовете са пристигнали „леки“ или „0%“ продукти, със сигурност без мазнини, но пълни със захари. Следователно съвременната храна еволюира до тревожни нива на кръвната захар.

      И не се заблуждавайте по вкуса - само защото храната няма сладък вкус, не означава, че не се превръща бързо в захар. Белият хляб например има същия гликемичен индекс като бялата захар.

      Когато количеството глюкоза в кръвта се повиши бързо, панкреасът реагира чрез секреция на инсулин. Под въздействието на инсулина нашите клетки активират рецептори, които фиксират глюкозата, за да я абсорбират вътре в клетката. Кръвната захар спада и всичко е наред.

      С изключение на това, че след години на твърде висока кръвна захар, нашите клетки стават инсулиноустойчив, сякаш за да се предпазят от това постоянно нападение. Следователно глюкозата остава по-дълго в кръвта. Това причинява метаболитни проблеми. Черният дроб, например, масово превръща глюкозата в триглицериди (оттук и високите нива на триглицеридите в кръвта). Тези триглицериди ще се съхраняват в мастните клетки, като постепенно причиняват коремно затлъстяване.

      Освен това панкреасът трябва да отделя все повече инсулин, тъй като клетките стават все по-устойчиви. Това състояние се нарича хиперинсулинемия. Ако не бъде отметнато, панкреасът в крайна сметка се изтощава, което води до диабет тип 2 (неинсулинозависим диабет).

      Глюкозата, останала в обращение твърде дълго и в твърде голямо количество, причинява гликиране на протеини, клетъчна деградация, водеща до възпалителни явления на съдово ниво, причиняваща или влошаваща артериосклероза.

      Хиперинсулинемията инхибира производството на хормон на растежа, хормонът, отговорен за производството на мускулна маса. Хиперинсулинемията също инхибира изгарянето на мазнини. Мускулната маса намалява, мастната маса се увеличава, което постепенно води дозатлъстяване.

      Решенията

      1. Храна

      Ето схемата на програмата, която използвам в практиката си:

      • Приемане на хранителна програма нисък гликемичен товар:
        • Намаляване или дори елиминиране на бързи захари;
        • Намаляване или дори премахване на бавни захари (тестени изделия, хляб, картофи, ориз);
        • Закуската често е най-проблематичната - преминаваме към солена закуска, ако е възможно;
        • Либерална консумация на зеленчуци с нормално до ниско гликемично натоварване, риба и меса, добри мазнини (включени наситени);
        • Ограничена консумация на плодове.
      • Елиминиране на мастни киселини омега 6 (слънчогледово, рапично, ленено, конопено масло и др.);
      • Елиминиране на индустриална грес;
      • Повишен тип мастни киселини Омега 3 (рибите от студени морета, растителните форми се превръщат много малко в EPA/DHA от нашата система).

      Намаляването на бързите и бавни захари е лесно да се каже, но не е толкова лесно да се приложи на практика за много хора. Всъщност днес можем да говорим за пристрастяване към захарта, като при някои хора има нужда от постепенно оттегляне.

      2. Хранителни добавки

      Следните хранителни добавки ще ви помогнат да управлявате нивата на кръвната захар и да възстановите нормалната чувствителност към инсулин:

      • Магнезий, в разделени дози и с храносмилателен толеранс (5)
      • Комплекс от витамини от група В (кофактори на метаболизма на магнезия)
      • Хром (6)
      • Омега 3 форми от масла от студена морска риба (7)
      • Витамин D3 (7bis)