Месоядни или канибали
Затворете Създадено със скица.
В ерата на индустриалното производство на месо някои виждат символичната граница на антропофагията да се размива ...
Неандерталци, реконструкция от Fabio Fogliazza • Кредити: AFP
Това е тезата, защитена от антрополога Мондър Килани в книга, публикувана в Le Seuil под заглавието Du Goût de l´autre. Фрагменти от канибалистична реч. Филип Дуру се срещна с него за Пуснете в Musée de l'Homme в стаите на изложбата на неандерталците, този далечен прародител, заподозрян в антропофагия. С голяма предпазливост картелът на изложбата, показващ изсечени и изгорени човешки кости, намерен в пещерата Крапина в Хърватия, показва, че „Наличието върху няколко кости на ивици, направени от каменен нож и следи от калцинации [...] е противоречиво. Твърди се, че тези следи са резултат от цялостно третиране на телата, умишлено разчленени и отслабнали с цел премахване на плътта ". Дълго време - коментира журналистът - канибализмът направи възможно да се направи граница между другия и нас, „дивака“ и „цивилизования“. Именно тази символична маркировка Мондър Килани се опитва да деконструира като едно от многото културни недоразумения, характеризиращи срещата на западняците с коренното население. И антропологът да обърне перспективата:
В традиционните общества връзката беше свещена, религиозните забрани и хранителните табута изискваха животното да бъде заклано само съгласно строг ритуал, да не се консумират определени животни или части от животни, да се умери ловът и т.н. В нашето съвременно общество тази свещена връзка не само е изчезнала, но са изчезнали и всички символни измерения, оставяйки място само за чисто утилитарно и обективистко разбиране на нашето отношение към храната и животните.