МЕСО ЗЕЛЕН ФАСУЛ С МЕСО - имаме близнаци
Добре дошли в ние-близнаци!
По-долу ще намерите рецептата за ядене на зелен фасул с месо, което съпругът и близнаците обичат.
Представих зеления фасул на момчетата на обяд от третата седмица на разнообразяване. Отначало това ястие беше под формата на пюре (зелен фасул, моркови, пащърнак, които варихме в продължение на един час. Накрая прецедихме зеленчуците, добавихме 1 чаена лъжичка зехтин върху тях и месото, което сварихме отделно, през първия месец, по-късно го сварих заедно със зеленчуците, след това ги смесих и добавих още с малко сок, в който те вариха зеленчуците, за да стане пюрето по-меко), но бавно, бавно, с преминаването на месеците, направих малки промени в рецептата така че след едногодишна възраст на момчетата тази храна трябва да съдържа следните съставки.
300 г месо (използваме пилешко или пуешко)
Сол, мащерка, червен пипер (на вкус)
Начин на приготвяне:
Нарежете лука, чушката и моркова на кубчета.
В тенджера се слагат 2 супени лъжици олио и малко вода, след като се загреят се добавят лукът, пиперът и морковът, които се оставят за 1, 2 минути. когато се задуши, добавете месото на кубчета и оставете за около 5 минути на подходящия огън.
Добавете чаша вода, след това бульона, солта, мащерката и червения пипер (на вкус), разбъркайте всичко и оставете за още 2, 3 минути. на огъня, докато всичко започне да кипи.
Добавете зеления фасул, напълнете с вода, за да покрие зеления фасул, разбъркайте всичко и го оставете да ври на подходящия огън за един час.
Разбърквайте от време на време в тенджерата, за да не залепне храната.
В края добавете накълцания магданоз колкото е възможно по-малък.
Ако статията ви е харесала, оставете ми малък коментар!