Инфекциите, излишни на сол, увреждат нашия имунитет PassionSant

новини Яденето на твърде много сол не само е вредно за кръвното налягане, но и отслабва естествените защитни сили на организма - имунитета - което ни прави по-уязвими към инфекции.

инфекциите

Отдавна е известно, че излишъкът от сол увеличава кръвното налягане и следователно рискът от заболявания и сърдечно-съдови събития, като миокарден инфаркт или инсулт. Следователно Световната здравна организация (СЗО) съветва възрастните да се ограничат до максимум 5 г сол на ден, което е приблизително еквивалентно на чаена лъжичка. Средната дневна консумация на сол в Белгия, както и в други западни страни, е много по-висока.

По-малко защитени срещу бактерии

Немски екип (Университет в Бон) за първи път показва, че прекомерната консумация на сол значително отслабва имунната система, което ни прави по-уязвими към инфекции.