Месо на руло в Монтиняк
съставки:
- кайма (може да бъде телешко, пилешко или телешко или свинско)
- 2 сурови яйца
- Варени яйца
- сирене
- червен пипер
Начин на приготвяне:
- Подправете месото, добавете 2 сурови яйца, след това разстелете лист от тази смес, поръсете настъргани варени яйца (слой), слой сирене или сирене и слой червени чушки, нарязани на малки кубчета.
- Оваляйте в алуминиево фолио и поставете в топлоустойчива тава.
- Сложете малко олио в тигана.
- След около 25 минути рулото е готово.
Прочетете още.
- Свинско руло с гъби
Състав: свинско филе/свински бут - 1015 гр. Гъби - 8-10 парчета сушени чушки - 2 супени лъжици чесън - 5 скилидки червен пипер сол, черен пипер - на вкус Приготвяне: Свинското месо се нарязва на кубчета, които се сол - Зеленчукови саксии
Състав: зелен фасул, 190 г замразен нарязан лук, 5 г екстра върджин зехтин, 30 г моркови, суров, 160 г чесън, 7 г картофи, 350 г домати, 185 г тиквички, 280 г патладжан, 305 г зелен лук, 15 г лук, 75 г чушки, 200 г грах фино замразени, 150g кубчета доматено пюре, 380g сушен магданоз, 2g Приготвяне: Почистете, - Яйце руло с домати и риган
Идеална, питателна и здравословна рецепта за закуска. Съставки за 2 порции: 4 яйца 100 гр. Извара 3 листни риганови домати (могат да бъдат босилек, мащерка или магданоз) 2 скилидки чесън сол, прясно смлян пипер, на вкус масло - Руло на пуйка и боб на пара
Съставки за рулото: 450 гр пуешко филе 1 зелена ябълка (
160 гр.) Сол, черен пипер, подправки на вкус Съставки за пълнежа: 100 гр. Зелен фасул боб 100 гр. Сирене, твърда извара 50 гр. Ядки Приготвяне: Ябълка и лук
Още една рецепта, която измислих тези дни, започвайки от идеята за дроб. Единствената прилика с черния дроб са варени яйца вътре в това ястие, останалото е ваше собствено творение. Излезе нещо неописуемо