Месо на рула тирасполски краставици

Месни рулца, краставици в стил Тираспол за всяка почивка!

Продължавайки темата „Месни рулца със сирене и маринована краставица“, нека отдадем почит на краставиците от Тираспол, тъй като те са неразривно свързани помежду си. Това е позната рецепта. Има много версии и варианти за приготвяне на „краставици“, някои имат пълнеж от сирене, други нямат сирене или краставица. Представям ви моята проверена във времето версия на рецептата за краставици в Тираспол. Нито една почивка в нашето семейство не е пълна без тях.

месо

Отлична универсална рецепта за рула с месо, подходяща за всяка компания. Приготвя се лесно и бързо. Обикновено от парче месо 2-3 кг. свинско или телешко месо правим котлети, рула от месо и краставици в стил Тираспол. Остава и върху кнедли или манти.

рула

За да готвите краставици от Тираспол, първо трябва да приготвите рула от месо със сирене и маринована краставица от свински или пилешки котлети .

краставици Тираспол

За краставици в стил Тираспол не са необходими клечки за зъби за фиксиране на рулото, поради яйцето и брашното то перфектно държи формата си по време на пържене и не се разгъва.

краставици Тираспол

Общо време за готвене: 45 минути.

Време за подготовка: 15 минути.

Време за готвене: 30 минути.

За да приготвим рула с месо, се нуждаем от:

  • рула от сурово месо със сирене и краставица не пържени рецепта тук ...,

  • брашно 100-150 гр.,
  • яйце 1-2 бр.,
  • сол, захар на вкус.

Как се прави тесто за рула с месо

  • Разбийте яйцето в купа за баст с вилица или бъркалка.
  • Добавете сол и захар на вкус.