Месо меню рецепти готвач
Екзотично пикантно свинско с цветни оризови юфка
Меню с шапка от оризова юфка Cay, мариновано месо и салата. Рецепта от кантон, Китай.
Нападател Макс от пъдпъдъче яйце
страхотен стартер, е подходящ напр. Б. чудесно за великденско меню
Рибни филета с горска гъба - бадемов боне
за да се подготвите добре, например за меню
Пикантни парчета пиле с броколи и карфиол
Вкусно, кантонско меню - 8-те вкусотии на г-н Уонг
Salsiccia con pasta
Курс за паста в менюто на Брунети
Талиатели с пържени манатарки
С 4 души това ястие може да се сервира и като междинен курс в меню
Пикантни пилешки крилца с пържени юфка, гъби и зеленчуци
празнично, балийско меню, обединено в една чиния
Агнешка салата с сотирани манатарки и бекон
с винегрет от мащерка и крутони от черен хляб Bergisch - от октомврийското меню
Сирене - Салтимбока върху рукола и круши с дресинг от орех
фино предястие в есенно меню
Кантонско печено свинско
от меню - брошура от 70-те години, по това време страхотна колекция от рецепти.
Сух маринован телешки тартар
първият компонент на моя стартер от състезанието по меню 2011
Седло от заек върху гъбено рагу
това ястие може да бъде и предястие или междинен курс в меню без допълнителна гарнитура
Салата от цикория Romana с портокалови филета и картофени чипсове
Зимна салата като предястие към менюто
Розов грейпфрут с авокадо и парма шунка
Стартер за меню
Гурме салата с аспержи
идеален като лятна вечеря, като парти салата или предястие за меню
Филе от треска, увито в бекон и винено-сметанов сос
може да се използва и като междинен курс в меню
Елен - Салтимбока
празнично игрово ястие за многостепенни менюта през есента и зимата
Есенна салата от диви билки в плодов балсамов винегрет
Предястие за празнични менюта, напр. с ястия от дивеч
Карпачо от гъби с бресаола и лайм - масло от гроздови семки
чудесно предястие за едно меню - и просто за да отидете с него!
Карпачо с летни зеленчуци и рукола
с пикантен пипер винегрет, идеално предястие за лятно меню или хубава лятна вечеря