Месо яде по-малко, но по-добре WWF Франция

Емисии на парникови газове, обезлесяване, прекомерна консумация на вода: добитъкът е скъп за планетата. Любителите на месото, яжте по-малко и по-добре !

по-добре

За да научите повече за темата:

Реалната цена на месото

Месо и обезлесяване

80% от обезлесяването се дължи на земеделието (FAO 2015). Месото, което ядем всеки ден, е получено от животни, хранени със соя. Соя, чието отглеждане продължава да се разширява, посягайки на естествените гори на Южна Америка.

Никога не сме произвеждали или консумирали толкова много месо. Във Франция, въпреки че консумацията на сурово месо намалява сред домакинствата, месните продукти продължават да играят централна роля в състава на ястията, особено защото те остават синоним на високо съдържание на протеини и следователно "добро здраве". Един французин консумира средно 60 кг месо годишно.. А ООН прогнозира, че до 2050 г., когато се очаква населението да достигне близо 10 милиарда души, консумацията на месо се очаква да се увеличи с повече от 75% в световен мащаб !