Месо, богато на омега 3 - аромати Шароле - Elevage Brier

В Elevage BRIER всички наши животни получават по 100 грама ленени семена на животно на ден в диетата си. Ето част от нашата тайна за получаване на месо, богато на омега 3.

месо

Какво представляват ленените семена ?

Култивираният лен (Linum usitatissimum) е вид двусемеделни растения. Той е част от семейство Linaceae, роден в Евразия. Това е самоопрашена едногодишна билка, отглеждана заради текстилните влакна и маслодайните семена.

Всяко цвете дава плод: капсула, яйцевидна, 6-10 на 5-10 mm, с пет клетки. Той съдържа две семена, разделени от фалшива преграда, повече или по-малко ресничеста.

Лен във фуражите за животни, защо ?

The ленено семе заедно с тревата е основният естествен източник наОмега 3.
Все по-чувствителни сме към хранителната стойност на храните, които ядем, а говеждото не е изключение от това явление. Страда от изображение на мастен продукт, богат на наситени мастни киселини. Диетолозите обаче препоръчват увеличаване на приема на n-3 полиненаситени мастни киселини, наречени иначе Омега 3.

Възможно е обаче да се получи a месо, богато на омега 3 чрез храна за животни. Лененото семе и тревата са двата основни естествени източника на омега 3.