Месното брашно е
Месо на скара с отвори с диаметър от 10 до 25 мм
Речник-справочник с термини на нормативна и техническа документация. academ.ru.ru. 2015 г. .
Вижте какво е „Месно брашно“ в други речници:
ГОСТ 18158-72: Производство на месни продукти. Термини и определения - Терминология GOST 18158 72: Производство на месни продукти. Термини и определения оригинален документ: 57. Бекон Специални осолени свински полу-трупове без раменна кост. Определения на понятието от различни документи: Бекон 67. Бланширане на месо ... ... Речник-справочник с термини на нормативна и техническа документация
ГОСТ 18157-88: Продукти за клане. Термини и определения - Терминология GOST 18157 88: Продукти за клане. Термини и определения оригинален документ: 116. Адсорбционно рафиниране на мазнини Изясняване на мазнини с помощта на адсорбенти Определения на термина от различни документи: Адсорбционно рафиниране на мазнини ... ... Речник-справочник на термините на нормативната и техническа документация