Урсолова киселина, спортно хранене

киселина

Урсоловата киселина е от редица пентациклични тритерпенови киселини, използвани в козметиката, които също са способни да инхибират различни видове ракови клетки чрез инхибиране на пътя на активиране на STAT3, единият от които включва човешки фибросаркоми чрез намаляване на експресията на матрични металопротеинази-9 чрез глюкокортикоидни рецептори . Той също така може да намали разпространението на раковите клетки и да предизвика апоптоза.
Урсоловата киселина се намира в много растения, включително ябълки, босилек, боровинки, боровинки, мента, розмарин, лавандула, риган, мащерка, глог и сини сливи. Ябълковата кора съдържа голямо количество урсолова киселина и сродни съединения.

Урсоловата киселина може да служи като изходен материал за синтеза на по-мощни биологично активни производни като противоракови средства. Установено е, че урсоловата киселина намалява мускулната атрофия и стимулира мускулния растеж при мишки. Урсоловата киселина има потенциал да се използва като кардиопротективно съединение.