Месни ролки с гъби рецепта със снимка - стъпка по стъпка приготвяне на месни ролки с гъби

Месните рулца с гъби ще бъдат чудесна алтернатива на обичайните котлети. Благодарение на пълнежа, ястието става още по-интересно, така че можете и дори трябва да фантазирате с него.

Днес ние подготвяме рула с гъби, но също и със сирене, и с чушки, и с други зеленчуци също ще бъде много вкусно. Ястието е съвсем просто, но изисква малко подготвителна работа с месния компонент. И ако омесите каймата като за котлети и оформите месни пайове с гъбен пълнеж, тогава ще получите пълноценно месо zrazy с гъби:)

Месните блатове са много добри горещи с картофено пюре, ориз, зеленчукова гарнитура или лека салата. Най-добре се сервира със соса, в който са били задушени. Но ако ги охладите и ги нарежете на тънки равномерни филийки, те ще се превърнат в достойна украса на всяка маса като студена закуска. И с тях можете да направите невероятни канапета.

Съставки за рула с гъби

Говеждо месо 1,5 кг
Луковица лук 4 бр.
Сол 1,5 с.л. л.
Шампиньони 300гр
Пилешки яйца 2 бр.
Чесън 6 скилидки
Смлян черен пипер 1 ч.ч.
Кориандър 1 ч.ч.

Рецепта за рула с гъби

Първо трябва да приготвите пълнежа за рулата. За да направите това, нарежете лука много ситно и го изпратете да се пържи.

Шампиньоните също трябва да се нарязват не много ситно. Можете да използвате абсолютно всякакви гъби, с горските ще бъде още по-вкусно.