Месителна кухня за трайно отслабване
Омесена пица
-50 g DiaWellness 50% въглехидратно намалено брашно или актуализирайте Master Mix
-30 г конопено брашно
-2 супени лъжици кокосово масло
Смесете всичко, така че да получим тесто, което може да се меси. Добавете вода внимателно! Ако стане твърде лепкаво, можем да добавим още брашно. Разпъваме тестото възможно най-тънко, така че да е с размерите на лист за печене.
-400 г телешка кайма
- 1 голяма глава лук на кубчета
-риган, мащерка, босилек
-3-4 дл доматен сок
- стивия на вкус
Топингът на пицата всъщност ще бъде сос от Болоня, който правим по следния начин. Запържваме лука в чаша, след това хвърляме каймата и я разбъркваме допълнително, докато побелее. Междувременно поръсете с подправки и залейте с червеното вино. Оставете да къкри на тих огън за около 15-20 минути под капак. Обърнете внимание на факта, че ако ви свърши виното, ние ще го заменим (в този случай може дори да е с вода). След това добавете нарязаните домати, доматения сок и подсладителя и оставете да къкри още 20 минути под капак.
Покрийте листа за печене с хартия за печене, поставете тестото върху него и след това лъжица сос върху него. Печете в предварително загрята фурна за 30-40 минути на около 180 градуса.
Палачинки към мускулите
За закуска: Палачинки от оризов протеин Naturize/или Myprotein: (приблизително 4 палачинки)
- 30 г оризов протеин
- 1 супена лъжица брашно от маранта
-2 супени лъжици брашно от спелта
- 1 настъргана кора от лимон
- еритритол на вкус
-1 цяло яйце + 3 белтъка
Съставките се смесват заедно и след това се пекат на палачинка на слаб огън. За пържене използвайте кокосово масло или 0 калориен маслен спрей. Тук плънката се смесва с плодове тоту.
Заклинание за торта
Лек чийзкейк/Месене на кнедли
Мускул с "кнедли от извара": 250 г тоту (яйчен белтък в текстура на извара; в био магазини); 2 яйца; 1 настъргана кора от лимон; 1 евк. брашно от корен от бреза; 2 evk. маточна обвивка; няколко капки ванилов аромат. Те се смесват заедно; с ръце ги омесваме във форма на топка и ги готвим във вряща, но не маркирана вода. Хляб: дребнозърнести овесени ядки, препечени. Поръсена с еритритол. Топинг: шоколадов ориз или телешки протеин, гъсто смесен с вода; няколко капки аромат на ром. Те могат да се консумират и от чувствителни към лактоза хора!