Месен сос с царевица и домати рецепта със снимка

Как да готвя: Месен сос с царевица и домати - рецепта със снимка.

Този мексикански лют сос, приготвен от месо, царевица и домати, има пикантен вкус, който ще се хареса особено на любителите на пикантното.

Свинско филе (на кубчета) - 230 g
Консервирана царевица (измита, отцедена) - 430 g
Консервирани домати без кожа (нарязани) - 400 g
Растително масло - 2 ч.л.
Лук (нарязан) - 1 чаша (около 1 глава лук)
Български зелен пипер (нарязан) - 0,75 чаши
Чесън (нарязан) - 2 ч.л.
Чили на прах - 1 супена лъжица л.
Смлян кимион (кимион) - 2 ч.л.
Сол - 0,25 ч.л.
Смлян черен пипер - 0,25 ч.л.
Млян червен пипер - 1/8 ч.ч.
Доматена паста - 1/4 чаша
Пилешки бульон - 400гр
Заквасена сметана за сервиране - 0,25 чаши