Месец без месо, моят опит - les fées de la conscience
Преди месец (точно преди започване на заключването) спрях да ям месо. Трябва да добавя, че не спрях рибите, които ядох 2 или 3 пъти в месеца. Не се застъпвам за какъвто и да е режим (или какъвто и да е режим) на хранене, не преценявам никого, просто споделям опита си с вас 😉
★ Защо спрях да ям месо ?
Всъщност не взех решение. И без това съзнателно. В събота вечерта (14 март 2020 г.) преди началото на затварянето далеч не подозирах, че сланината, която гарнира тартантните фламбета, които ядох с двама приятели в Страсбург (кукувица Лорин и Мари), ще бъде последният ми прием на месо по време на по-малко от 1 месец.
Е, далеч не подозирах, бързо се каза. В продължение на няколко месеца консумацията на месо вече намаляваше все повече и повече. За поне 1 година червено месо не ме искат вече така че преди ми беше трудно да обмисля да имам нещо различно от добра пържола в ресторант.
И в продължение на няколко месеца усещах, че част от мен (сърцето, душата ми) се напряга към все по-вегетарианска диета.
Но главата ми ... Ай Ай Ай Ай Ай ... как да устоя на хамбургер с добра мляна пържола или колбас като аперитив ?
Просто още не беше моментът. Усещах го и често си казвах, че в деня, в който намаля още повече консумацията на месо, това ще бъде направено. естествено, без да ме принуждава. Моята идея е забраната разочарова повече от всичко друго когато става въпрос за храна.
Нещо се промени в мен
Откакто започна затварянето, някои неща се промениха в мен. Започнах да слушай повече тялото ми, сърцето ми и малко по-малко главата ми. Започнах да следвам това, което тялото ми иска.
Първите няколко дни ядох естествено вегетарианско, без дори да се усетя. Трябва да се каже, че често ми се случва винаги да оставам без месо в продължение на няколко дни, така че не беше "ненормално".
След няколко дни спътникът ми започна да ми говори за пилешко месо, той започна да "се насища от зеленчуци". Затова купихме няколко пилешки бутчета и си помислих, че когато усетя миризмата, идваща от фурната, няма да мога да устоя.
В неделя вечерта приготвяме тези известни пилешки бутчета, пред които милият ми буквално „лигавеше“. Тук разбрах това нещо се случваше в мен. Тези пилешки бедра, абсолютно не ги исках. Вместо това си приготвих нещо друго, за да придружа зеленчуците.
Д. ядеше месото си до мен, без това да ме кара да искам. Въобще не. Странно, но Наистина бях щастлива.
Имаше няколко други момента като този, които потвърдиха, че нещо се случва вътре в мен.