MensaVital Studentenwerk Ausgburg

За все повече хора здравословната, хранителна и устойчива диета играе важна роля - особено ако прекарват деня предимно седнали и способността за концентрация не трябва да страда.

С оглед на това беше разработена линия от меню за германския студентски съюз, която дава възможност за леко, балансирано хранене: mensaVital. „Kochwerk“, интердисциплинарен екип, състоящ се от готвачи, диетични готвачи, диетолози и екотрофолози, работи редовно по по-нататъшното развитие на линията от менюто.

Ние редовно предлагаме mensaVital ястия в нашите столове.

Чернодробна цироза

Прясно през деня

В много студентски съюзи в цялата страна жизненоважната кухня осигурява свежест в чинията - с ястия, които стимулират тялото, ума и вкусовите рецептори в еднаква степен. Внимателно съставените и хранително балансирани рецепти създават креативно, пълноценно меню, което осигурява оптимални условия за ежедневна работа и учебен живот, за да бъде психически годен и енергичен.

Богата на витамини и прясна

Типично за mensaVital е щадящ витамините препарат от естествени съставки. С цел да се даде ценен принос към хранителната препоръка „5 на ден“, достатъчно количество пресни плодове и зеленчуци се добавят към всяко хранене.

Здравословно предлагане на мазнини

Класическите капани за мазнини като пържени или панирани ястия са табу в кухнята на mensaVital - както и силно преработените мазнини, маслото за пържене или избистреното масло. Вместо това висококачествените растителни масла като рапично или зехтин, постно месо и студени разфасовки, както и нискомаслено мляко и млечни продукти осигуряват балансирано снабдяване с мазнини в тялото. Седмично се предлага рибно ястие, за да се осигури здравословно снабдяване с омега-3 мастни киселини. Хранителните риби се подбират стриктно съгласно списъка на WWF и подготовката на застрашени видове риби е изключена.