"Менменът" l; основен продукт на турската закуска - червен; Действие

закуска

Бюлетин
Моята сметка

Сряда, 3 февр 2021

Red'Action | Публикувано на 06/06/2018 в 12h50 | Актуализирано на 06.06.2018 г. в 12:50 ч.

Прочетете отзиви

Едно от любимите ястия на турците е "менемен": разкошна смес от лук, чушки, домати и яйца. Освен класическата рецепта, има много вариации на млякото, които можете да настроите според вашите предпочитания с месо, подправки, картофи и др.

Закуската е важна част от турската семейна традиция. Менеменът е идеалният съпровод на турска закуска, която е надарена с богата култура на регионалната кухня. Те включват пресен бял хляб, филийки турско сирене като фета и сирене "kaşar", подобно на гауда, черни маслини, нарязани домати и краставици, последвани от сладко, мед и плодове.