Менюта • Кулинарни специалитети в Sophienkeller Dresden
Ако харесвате обилна храна, ще я намерите при нас: Сервираме ви пищни ястия, като хрупкаво прасенце, прясно от шиш и кокалче от полевата кухня.
Що се отнася до овлажняването на сухото гърло, вие сте разглезени за избор: в менюто за напитки можете да намерите многобройни видове бира на крана, вътрешни питейни вина и изискани вина от саксонски винари - разбира се, има и много алкохол.
Уважаеми гости,
Поради текущата ситуация и съществуващите изисквания, понастоящем не можем да ви предложим пълното меню. Но ние сме се спрели на няколко любими ястия.
- Супи
- Салати
- Студена кухня
- Малък апетит
- Десерти
- лед
През пролетта можете да правите обширен брънч в Sophienkeller в неделя - и да пирувате, докато лъчите се огънат. Фондюто във Freiherrentafel се оказва популярен кулинарен акцент, особено на семейни тържества и годишнини. Младите величества, от друга страна, не само се наслаждават на въртящата се въртележка и собствената си корона, но преди всичко на любимите ястия за малките герои.
Ще се радваме да резервираме места за вас на избраната от вас дата.
Супи супи
| Саксонска картофена супа 2,3, с пържени филийки наденица Саксонска картофена супа с фини филийки наденица | |
| Малка мистрия малка купа | 5,30 евро |
| Голяма мистрия голяма купа | 9,50 евро |
| Солянка 1,2,3,7 със заквасена сметана и лимон Кисела и пикантна супа с лимон и заквасена сметана | |
| Малка мистрия малка купа | 5,30 евро |
| Голяма мистрия голяма купа | 9,50 евро |
| Кошница за хляб Домашно изпечен хляб | 3,90 евро |
| с масло с масло | 5,20 евро |
| със свинска мас със свинска мас | 5,70 евро |
| с колбас от черен дроб с колбас от черен дроб | 6,00 EUR |
| с авокадо крем/веган с потапяне от авокадо | 5,90 евро |
Салати салати
| салата от рукола с лозови домати, маслини 1.6, чушки 1, червен лук и овче сирене, поднесени с билка винегрет Салата от рукола с домати, маслини, пеперони, червен лук, овче сирене, поднесени с билка винегрет | |
| Малка чиниямалка чиния | 6,80 евро |
| Голяма чинияголяма чиния | 12,50 евро |
Студени ястия
| Студена плоча С гарнитура Stolpener Landschinken 2,3, пушена филе 2,3, сирене, кисели краставички 2,11, домашно изпечен хляб и масло Студена чиния със шунка Stolpen, кайма, сирене, мариновани корнишони, домашно изпечен хляб и масло | 14,90 евро |
| Хакепетър Гарнирано с жълтъци, нарязан лук, кисели краставички 2.11, домашно изпечен хляб и масло Кайма с яйчен жълтък, нарязан лук, корнишони, масло и домашно изпечен хляб | 11,90 евро |
| Саксонски сирене млечни продукти с горчица от смокиня, грозде, масло и домашно изпечен хляб 1,2 Вариация на сирене с смокинова горчица, грозде, масло и домашен хляб | 15,50 евро |
Малък апетит За малкия апетит
| Месо за фина подправка 1 от свинско месо с гъби в баница с бутер тесто със сирен гратен Фино свинско рагу с гъби в бутер тесто, покрито със сирене | 8,50 евро |
| Сирене и маслинова плоча 1.6 с потапяне от авокадо и домашно изпечен хляб Чиния със сирене и маслини, поднесени с потапяне от авокадо и домашно изпечен хляб | 8,90 евро |
От тенджера и тиган
Любимо ястие на нашите гости
| Saxon sauerbraten с ябълково червено зеле 3, сос от стафиди и Königskloß 2,3, покрити с хляб масло Saxon Sauerbraten с червено зеле, сос от стафиди и картофено кнедли, покрити с галета | 17,90 евро |
| Сучещо прасе с риган сос върху кисело зеле 3 и Königskloß 2,3, покрити с хляб масло, с горчица Сукалче със сос от майорана, кисело зеле и картофено кнедли, покрито с галета, поднесено с горчица | 17,90 евро |
| Домашна телешка рулада пълнени с лук, бекон, горчица и кисели краставички2, 11 със зеле от червена ябълка 3 и картофи Домашно приготвена рула от говеждо месо, пълна с лук, бекон, горчица и корнишони, поднесена с червено зеле и картофи | 17,50 евро |
| Свинско шницел Пече се със подправено месо 1 и сирене, върху маслен грах и картофена скара Свинско шницел, покрито със свинско рагу и сирене и поднесено с картофени крокети и грах | 17,90 евро |
| Аржентинска пържола с билково масло, с печени картофи с билков кварк и букет от салата с винегрет Аржентинска пържола с билково масло, поднесена с печен картоф, билкова извара и малко маруля с винегрет | 25,80 евро |
| Печен картоф с билков кварк и ленти от пушена сьомга върху маринована ракета Печен картоф с билкова извара и филийки пушена сьомга, поднесени с маринована рукола | 11,50 евро |
От армейската пекарна От пекарната
| Пилешко филе 4 в бутер тесто печени със спанак, прясно и овче сирене, върху цветни салатни листа с билка винегрет и сос от сирене Пилешко филе със спанак, прясно и овче сирене, запечено в бутер тесто, поднесено с маруля, билка винегрет и сос от сирене | 15,90 евро |
Птици Птици
| Хвърлена наполовина патица със сос от черни ябълки върху зеле от червена ябълка 3 и Königskloß 2,3, покрито с масло за хляб Половин патица без кости със сос от червено зеле, червено зеле и картофено кнедле, покрито с галета | 20,90 евро |
Вегетариански Вегетариански
| Картофена рула 2,3 Пълнен със спанак и овче сирене на букет салата с билка винегрет, със сос от сирене Картофена рула пълнена със спанак и овче сирене, малко салата с дресинг от винегрет, поднесена със сос от сирене | 13,90 евро |
| Чушки, задушени във фурната пълнени с тиква, личинки и червена леща, рафинирани с пресни билки, върху маринована ракета Пълнен пипер, пълен с тиква, перлен ечемик, червена леща и билки върху салата от рукола | 13,20 евро |
Риба риба
Прясно уловено от "Fischaufzucht Kotte" Stürza, район Stolpener:
| Печен картоф с билков кварк и ленти от пушена сьомга върху маринована ракета Печен картоф с билкова извара и филийки пушена сьомга, поднесени с маринована рукола | 11,90 евро |
| Топло пушена пъстърва с фурна поднесени с маруля с билка винегрет, ябълков хрян 3,5 и домашно изпечен хляб Топла пушена пъстърва с листна салата и дресинг от винегрет, ябълков хрян и домашно изпечен хляб | 15,90 евро |
Десерти десерти
| Саксонско извара Оваля се в захар, с ябълково пюре 3 и сметана 11 Саксонски специалитет, приготвен от картофи и извара, пържени и оваляни в захар с ябълков сос и разбита сметана | 6,90 евро |
| Домашно изпечен щрудел според настроението на придворния пекар с ванилов сос, топка ванилов сладолед и бита сметана 11 Домашно изпечен стърдел, създаден от нашата пекарна с ванилов сос, ванилов сладолед и разбита сметана | 6,90 евро |
| Домашно изпечено яйце кълване Типична саксонска торта от нашата пекарна | 3.50 EUR |
Сладолед
| Смесен лед Ягодов, ванилов и шоколадов сладолед с бита сметана 11 Смесени слънчогледи с ягодов, ванилов и шоколадов сладолед с бита сметана | 5,70 евро |
| Шоколадова халба Две топки шоколад и една топка сладолед от страциатела с шоколадов сос, шоколадов чипс и бита сметана 11 Шоколадов и страциатела сладолед с шоколадов сос, шоколадови люспи и бита сметана | 6,90 евро |
| Бананова лодка Една топка ванилия и две топки шоколадов сладолед, гарнирани с парченца банан, бита сметана 11, шоколадов чипс и чуплива Ванилов и шоколадов сладолед с парчета банан, бита сметана, шоколадови люспи и малко крехки | 7,40 евро |
| Чаша с ядки Орехов, шам фъстък и шоколадов сладолед, гарниран с различни ядки и бита сметана 11 Орехов, шам-фъстък и шоколадов сладолед със смесени ядки и бита сметана | 7,40 евро |
| Чаша праскова Две топки ванилия и една топка ягодов сладолед, клинове от праскови, поднесени със сос от червени плодове, бита сметана и шам фъстък Сладолед от ванилия и ягоди с резенчета праскова, поднесен с плодов сос, бита сметана и шам фъстък | 7,20 евро |
| Швеция sundae Три топки ванилов сладолед с ябълково пюре 3, яйчен крем и сметана 11 Ванилов сладолед с ябълков сос, адвокат и бита сметана | 7,50 евро |
| Плодови чаши с кисело мляко Малинов сорбет и ягодов сладолед върху пресни плодове и кисело мляко Сорбет от малина и ягодов сладолед върху кисело мляко с пресни плодове | 6,90 евро |
Сервираме сезонно:
| Ледено кафе 2,8,11 с топка ванилов сладолед и бита сметана 11 Ледено кафе с топка ванилов сладолед и бита сметана | 4,50 евро |
| Леден шоколад 2,8,11 с топка ванилов сладолед и бита сметана 11 Леден шоколад с топка ванилов сладолед и бита сметана | 4,70 евро |
В случай на хранителна алергия или непоносимост, нашата служба ще се радва да ви предостави отделна карта, в която са отбелязани съставките и алергените.
1 с багрило/а; 2 с консервант/и; 3 с антиоксидант; 4 с подобрител на вкуса; 5 със серен диоксид; 6 с почерняващ агент; 7 с фосфат; 8 с млечен протеин; 9 съдържа кофеин; 10, съдържащи хинин; 11 с подсладител; 12 съдържа източник на фенилаланин; 13 съдържа сулфити
⚠️ ОПАСНОСТ: Поради действащите разпоредби за съжаление сме принудени да затворим ресторанта си до допълнително известие.
Очакваме Ви скоро.
Ваучер Идеалният подарък
Подарете кулинарни моменти на снизхождение в историческа обстановка.
Текущи дати и събития
Изтегляне на менюто
Изтеглете текущото ни меню
като PDF и открийте нашите деликатеси.
Свържете се със Sophienkeller
Ташенберг 3,
01067 Дрезден
Работно време и нашия Hof-Post
Поради действащите разпоредби за съжаление сме принудени да затворим ресторанта си до допълнително известие.
Да, искам да се абонирам за бюлетина със събития и информация за промоции:
Ще намерите информация за процедурата за регистрация, обработка, регистриране на регистрацията и вашето право на отказ в нашата декларация за защита на данните.
Можете също да посетите кафене Apotheke & Pulverturm