Меню за отслабване l; Патладжан за отслабване по-евтино

Патладжанът е едновременно плод и зеленчук, за които е известно, че придават вкус и характер на рататуите и мусаките. Консумира се по целия свят, особено в индийската кухня. Съществува в няколко, включително жълто, зелено, бяло и особено лилаво. Ако не е да се готви с твърде много мазнини, патладжанът е естествено нискокалоричен, освен че е истинска мина с антиоксиданти.

патладжан

Подобно на повечето зеленчуци и плодове, се казва, че патладжанът може да намали риска от сърдечно-съдови заболявания, някои видове рак и други хронични заболявания. Антиоксидантите се намират концентрирани в кожата на патладжана, особено когато цветът е тъмен. Поради това е препоръчително да избягвате беленето на патладжана.

В кухнята можете да представите патладжан в различни ястия. Наред с много други, това може да бъде:

- пържени като или в пържени;

- пълнени, с ориз и кайма на равни части; ориз, домати, нарязан лук, магданоз, копър или мента. Полейте с доматен сок;